巴州區市場監管局召開畜禽類產品經營者約談會

　　為進一步規范畜禽類產品經營者主體行為，加強畜禽類產品安全監管，確保廣大人民群眾吃上安全放心的畜禽肉品。近日，巴中市巴州區市場監管局召開畜禽類產品經營者約談會，區農業農村局工作人員、區市場監管局相關股室、轄區畜禽類產品經營戶參加約談。

　　會上，區市場監管局分管負責人詳細講授了進貨查驗、索證索票、產品檢疫等相關知識，對畜禽類產品違法違規典型案例進行了剖析；區農業農村局工作人員詳細講授了畜禽類產品檢驗檢疫相關流程和要求，進一步明確了畜禽類產品經營者應盡義務和責任。

　　會議要求，畜禽類產品經營者要切實提高食品安全意識，嚴格落實索證索票及進貨查驗記錄制度，依法索取票據和相關檢驗檢疫合格證明，確保產品源頭能追，去向可查。切實杜絕采購、加工、使用、銷售未經檢驗檢疫畜禽肉及其制品的生產經營行為。各經營戶要自覺接受主管部門的監督管理和指導，提高法律意識和責任意識，全力筑牢畜禽產品質量安全防線。

　　下一步，巴州區市場監管局將結合正在開展的食品安全大排查大整治大提升行動，加大對畜禽產品的安全監管，壓緊靠實食品安全主體責任，嚴厲打擊違法違規行為，規范肉品生產經營秩序，切實保障畜禽類產品食品安全。（李小林 來源：巴州區市場監督管理局）