巴州區舉行校園食品安全知識競賽

　　為進一步加強食品安全專業知識學習，增強從業人員安全意識，形成全員說安全，抓安全，保安全的濃厚氛圍，巴中市巴州區市場監管局聯合巴州區教科體局在區四小津橋湖校區召開了校園食品安全知識競賽。

　　此次競賽的參賽選手為巴州區各學校、幼兒園食堂管理人員和一線工作人員，比賽題目涵蓋食品安全法律法規、食品安全與健康、食品添加劑管理、食品安全應急事故處理等內容。在比賽中各參賽隊伍通過個人答題、專業搶答、視頻答題等環節，快速思考、激烈搶答，上演了一場精彩的腦力與知識較量。充分展現了參賽人員的專業能力和專業素養。

　　“今天的比賽，我獲益良多。在比賽中，我不僅學會了許多食品安全知識，還看到了各位參賽選手專注、團結、協作的精神，更看到了各位參賽選手誓要做好食品安全工作的如火的激情。”市教體局后勤管理科科長楊大志道。

　　此次活動，讓參加競賽的所有人員認識到了校園食品安全的重要性，它不僅關系到每一位師生的健康，也是各學校聲譽和形象的關鍵所在，更是祖國未來力量發展成長的“奠基石”和社會輿論的“高壓線”。

　　市市場監管局餐飲科科長袁華表示，“學校食堂經營者要以誠為本、以信為先，切實肩負起對祖國未來的良知和對社會的責任。對那些為了追求利潤而置食品安全不顧的生產經營行為，家長不答應、學校不答應。希望通過此次競賽，讓大家更加注重校園食品安全的重要性，也以此次比賽為契機，共同營造良好的校園食安氛圍。”

　　經過2小時的激烈角逐，西城學區代表隊斬獲總決賽一等獎，東城學區、清江學區代表隊獲二等獎，化成學區、曾口學區、鼎山學區代表隊獲優秀獎。參賽人員紛紛表示，此次食安知識競賽活動達到了以賽促學、以賽促改、以賽促管的良好效果，接下來將以此為契機，提升食品安全業務能力素養，履行好食品安全管理職責，守護師生“舌尖上的安全”。

　　市市場監管局餐飲科科長袁華，市教體局后勤管理科科長楊大志，區市場監管局副局長陳相成，區人民政府總督學肖康，區市場監管局及區教科體局相關股室（單位）負責人，各學區主任，各學區食品安全分管負責人，各中小學、幼兒園食品安全總監共計200余人參加競賽活動。（田棲寧 來源：巴州區市場監督管理局）