蘋果肌位于眼睛下方二公分處的肌肉組織，是眼睛下方二公分處倒三角形狀的突起，看起來就像圓潤有光澤的蘋果而得名，是年輕的表現。
蘋果肌對個人的樣貌影響很大，如果蘋果肌明顯，笑起來的時候，就會略微隆起，顯得非常甜美；反之，如果蘋果肌過于扁平，臉部會顯得消瘦，人也會顯得更老。但是蘋果肌這種東西，天生有就有，但是青春甜美的蘋果肌為什么有的人沒有呢？
1、年齡增長，生理老化
隨著年齡的增加，肌膚的膠原蛋白和脂肪流失，臉頰開始下垂，原有的蘋果肌會逐漸凹陷，甚至使法令紋更深，容貌迅速顯得老態。
2、先天因素
先天臉部骨骼的支撐不足，即顴骨部位陷沒，表現為顴骨寬且平、上頜骨前凸如暴牙狀、淚溝法令紋明顯等，此類問題多是因遺傳、后天骨骼發育等造成，嚴重時需要依靠手術解決。肌膚組織不飽滿而沒有蘋果肌。
3、生活壓力
工作加班、生活壓力、經常熬夜等作息不正常，讓膠原蛋白加速流失，肌膚提早進入老化階段，讓蘋果肌凹陷下去。
飽滿的蘋果肌可以讓臉頰呈現出如蘋果般的曲線，即使不笑，看起來也像在笑的感覺。微微一笑，感覺更為甜美。
