全市共啟動建設新農村綜合體示范點11個,預計投入資金3.7億,各示范點已累計完成風貌整治1400多戶。
南充位于四川盆地中北部和嘉陵江中游;地處川中交通要沖之地,居于“西通蜀都、東向鄂楚、北引三秦,南聯重慶”的特殊地理位置,并與成渝三城鼎立。同時,南充也是中國優秀旅游城市,國家園林城市,成渝經濟區北部中心城市和川東北(四川省東北部)中心城市。南充是川東北地區經濟、文化、信息、商貿物流中心和交通樞紐。南充氣候溫潤,旅游資源和鹽氣資源都很豐富。
凌云山風景區位于南充市高坪區境內,景區內萬畝松柏蒼翠蔥蘢,凌云群峰云涌霧繞;山下湖水碧波蕩漾,山中時傳古剎鐘聲。山水秀美,氣候宜人,四季如春。更為獨特的是凌云山自然景觀的左青龍、右白虎、前朱雀、后玄武與中國古代風水天文所稱的“四象五行”玄機契合,混然天成,形成中國傳統風水模式中的景物奇觀,堪稱東方風水地理堪輿術研究領域中十分難得的地貌形態活標本。
閬中古城位于四川盆地北緣、嘉陵江中游,已有2300多年的建城歷史,向為古代巴蜀軍事重鎮,古城閬中的建筑風格體現了我國古代的居住風水觀,棋盤式的古城格局,融南北風格于一體的建筑群,形成“半珠式”、“品”字型、“多”字型等風格迥異的建筑群體,是中國古代建城選址“天人合一”完備的典型范例。
川北涼粉以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。川北涼粉之所以出名,不僅僅是涼粉制作獨具特色,更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、蔥葉、冰糖等摻合制作的紅油,以及有精選大蒜搗制的蒜泥,可謂色、香、味俱全,獨具風味。
營山板鴨的制作,有其獨特之處。一是非時不做;二是選鴨挑剔。有三忌:即忌未閹之雄鴨;忌越冬老鴨。板鴨的制作要經過宰殺、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色澤金黃、臘香四溢。四是選形別致。其一鴨體正圓,頭頸反顧,宛似團扇飛鴻。
大通熱涼粉是南充市大通鎮的名特小吃。現在流行全國。大通“熱涼粉”的制作工序是先將豌豆浸泡發脹之后,磨成漿,再過濾去渣,沉淀取粉,將粉加水煮熬至熟,然后加入臘肉、油、米豆腐、榨菜、蘿卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多種調料,遂成美味熱涼粉。
蓬安河舒鎮的豆腐歷史悠久,遠近馳名。河舒豆腐具有兩大特點:一是綿軟,端在手上東搖西晃不垮墩子,放在桌上仍端正不偏,放一天不流水,不變型;入鍋任煮不爛,火炕任翻不硬,筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。二是吃起細嫩,味道鮮美,吃后有回味,給人以爽適的感覺。