身價4.8億元的達川烏梅 在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈中解鎖多種“可能”

　　“你淺淺的微笑就像，烏梅子醬……”在《烏梅子醬》這首歌中，創(chuàng)作者李榮浩唱出了愛情“厚厚的甜蜜”。

　　四川達州盛產(chǎn)烏梅，是中國烏梅之鄉(xiāng)。用本地烏梅做出來的烏梅醬，微甜，微酸，微辣。嘗一口，味道豐富，滿嘴梅香，猶如四川人的三餐四季，樸素而多彩，柔軟且綿長——這，只是達川烏梅的萬千形態(tài)之一。

用達川烏梅制作的烏梅醬。曾業(yè) 攝

　　2月29日，四川省推進國家中醫(yī)藥綜合改革示范區(qū)建設工作交流暨中醫(yī)藥高質量發(fā)展現(xiàn)場會議在達州召開，與會人員解鎖了達川烏梅在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈中的多種“可能”。

　　身價已達4.8億元

　　達川烏梅是一種什么梅？

　　烏梅，主產(chǎn)于川、黔、閩等地，達州市達川區(qū)是其原生資源地。

　　據(jù)《達縣志》記載，達川烏梅距今已有600余年的栽培歷史，是國家地理標志產(chǎn)品，入選了全國農作物10大優(yōu)異種質資源。區(qū)域內出產(chǎn)的烏梅果肉率達85.5%，味道純正，而且具有果大、肉厚、酸度高的特點，是GAP（良好農業(yè)規(guī)范）標準制標品種，其最大特點是枸櫞酸含量高，達到29.4%，高出《中國藥典》標準近1倍，居全國第一。

剛成熟的達川烏梅。

　　達州市中藥材（烏梅）現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)位于達州市達川區(qū)百節(jié)鎮(zhèn)，是省級現(xiàn)代中藥材農業(yè)園區(qū)、中醫(yī)藥健康旅游示范基地、中醫(yī)藥文化宣傳教育基地。園區(qū)核心區(qū)域7.2萬畝，烏梅種植面積1.22萬畝，擁有百年以上樹齡的烏梅樹1500余株。

用達川烏梅制作的美顏產(chǎn)品和烏梅子醬。曾業(yè) 攝

　　依托烏梅種質資源優(yōu)勢，達川區(qū)以烏梅為重點，培育食藥同源產(chǎn)業(yè)，出臺《烏梅（中藥材）省級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設推進方案》《創(chuàng)建省三星級園區(qū)攻堅行動方案》等文件，設立園區(qū)管理中心，制定園區(qū)建設運營管理辦法。在品種培育方面，建成全國首個烏梅良種繁育中心，成功選育兩個優(yōu)良品種。

　　達州市中藥材（烏梅）現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)通過“產(chǎn)、加、銷、游”全鏈條發(fā)展，促進資源轉化。2023年，園區(qū)實現(xiàn)總產(chǎn)值6.1億元，其中烏梅綜合產(chǎn)值高達4.8億元。

烏梅山景區(qū)是國家4A級旅游風景區(qū)。曾業(yè) 攝

　　解鎖多種“可能”

　　特色園區(qū)助力延鏈強鏈

　　“這款青梅酒，僅僅在成都市場，2023年就有500多萬元的銷售額。”2月29日，在達州市中藥材（烏梅）現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，解說員手舉一款烏梅酒，對參加四川省推進國家中醫(yī)藥綜合改革示范區(qū)建設工作交流會暨中醫(yī)藥高質量發(fā)展現(xiàn)場會議的參觀人員說。

　　以烏梅精深加工為方向，這個園區(qū)近幾年已培育省、市級精深加工龍頭企業(yè)3家，開發(fā)烏梅干、烏梅酒、烏梅果脯等系列產(chǎn)品50余個，產(chǎn)品輻射國內各省市并遠銷海外。目前，園區(qū)逐步形成了生產(chǎn)、銷售、加工一體化的現(xiàn)代烏梅產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)了與立體農業(yè)、生態(tài)旅游聯(lián)動發(fā)展。2023年2月，園區(qū)成功創(chuàng)建為四川省三星級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)。

與會人員品嘗達川烏梅系列產(chǎn)品。曾業(yè) 攝

　　在龍頭企業(yè)的帶動下，園區(qū)通過種養(yǎng)結合、生態(tài)循環(huán)、間種套作等高效生產(chǎn)方式，廣泛應用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術，走高質量發(fā)展之路，農業(yè)效益明顯提升。園區(qū)大力推行“烏梅+雞”“烏梅+生豬”等生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)和“烏梅+油菜”“烏梅+茶葉”“烏梅+大豆”“烏梅+玉米”等間作套作模式，套作面積達到5271.7畝，輪作、間（套）作比例達到43.25%。

　　園區(qū)在做強上游種植、中游制造生產(chǎn)、下游銷售的中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈上狠下功夫。園區(qū)內四川林恩楊森藥業(yè)、達州市小港藥材專業(yè)合作社、達州市林垣秀家庭農場、達州市蔡家坡月鑫家庭農場等新型農業(yè)經(jīng)營主體及烏梅種植業(yè)主，共配備清洗、分揀、包裝、烘干、冷藏等初加工設施設備1985臺（套），基本滿足了園區(qū)烏梅就地初加工需求。

烏梅膠原奶昔和烏梅黑糖奶昔產(chǎn)品。曾業(yè) 攝

　　酸甜開胃的青梅酒，制成藥材的烏梅干，美容護膚的烏梅粉，深受年輕人喜愛的烏梅膠原奶昔……園區(qū)內以達川烏梅為原料的精深加工產(chǎn)品頗受市場歡迎。園區(qū)培育的3家精深加工龍頭企業(yè)，開發(fā)了烏梅酒、烏梅果脯、烏梅飲料等烏梅系列產(chǎn)品，延長了烏梅產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了烏梅產(chǎn)業(yè)效益。（來源：達川區(qū)委宣傳部/封面新聞）