大竹縣：首批香椿開始采摘

　　隨著氣溫逐漸回升，大竹縣首批香椿開始采摘，預(yù)計到本月中下旬將大量集中上市。

　　大竹縣石河鎮(zhèn)新華村村民王啟瓊家里種植香椿約1畝，最約幾天，隨著氣溫回升，部分香椿樹上冒出了鮮嫩的新芽，利用自制工具采摘后，王啟瓊打算把香椿帶到不遠(yuǎn)的集中收購點(diǎn)銷售。

　　大竹縣石河鎮(zhèn)新華村村民 王啟瓊：我們這里香椿還可以，最好賣40元（一斤），一般賣30元（一斤），后面賣20，10幾塊都有，一年還是要賣1萬多塊錢。

　　成都綠泉農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理 吳茂泉：我們現(xiàn)在還沒有進(jìn)入集中收購期，主要靠訂單銷售到各個城市，天津、北京、上海、深圳、廣州、成都等城市，我們還有其他的訂單就是對國外的，有泰國、老撾、緬甸等。

　　香椿產(chǎn)業(yè)是大竹縣的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全縣香椿種植面積達(dá)12萬畝，分布20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3年來，平均每年可產(chǎn)鮮椿芽1.4萬噸左右，香椿醬、香椿咸菜等加工品約4800噸。今年受低溫天氣影響，大竹香椿開采的時間比去年略有延遲。隨著氣溫回升，預(yù)計本月中下旬將迎來集中采摘季，屆時，全國各地的食客都能品嘗到“中國香椿第一縣”的香椿。

　　大竹縣石河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長 沈鳳明：我們借助香椿龍頭企業(yè)帶動，發(fā)揮優(yōu)勢，補(bǔ)足短板，采取“產(chǎn)業(yè)園區(qū)+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社”的經(jīng)營模式，加強(qiáng)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、科學(xué)化發(fā)展，提高香椿品質(zhì)，增加椿農(nóng)收入，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。（來源：大竹縣委宣傳部 達(dá)州觀察）