達州市領導到市職高專項督導食品安全工作

　　5月21日下午，達州市委常委、宣傳部部長、市直機關工委書記陳文勝到達州市職業高級中學現場專項督導食品安全工作。

　　陳文勝一行實地檢查了學校食堂就餐環境衛生、餐飲食品安全制度和食材質量等情況，查看了學校食材庫房、洗滌區、初加工區等區域，督導檢查了食堂原料采購、食品貯存、生產加工、食品留樣等環節流程及食品安全保障機制等落實情況，詳細了解了食堂管理制度、食材采購過程、膳食營養搭配等內容。

　　陳文勝強調，“食品安全無小事”，事關師生身體健康和生命安全，學校要高度重視，切實履行食品安全主體責任，從安全管理體系、常態化防控、應急處置、宣傳培訓等方面做好食品安全日常管理工作；要科學調配營養食譜，提升膳食質量，滿足學生成長需要，確保學生吃得營養健康；要結合全市“校園餐”專項整治工作要求，全面查找風險及問題，做到立行立改。學校黨委書記張梅表示，學校始終堅持把食品安全擺在重要位置，認真履行食品安全主體責任，切實提升食堂領域突出問題治理能力，筑牢食品安全底線，確保食堂規范運行、師生飲食安全。

　　最后，陳文勝還詳細了解了學校新校區遷建項目、師資隊伍建設、附屬幼兒園運行等工作開展情況。達州市委教育工委委員、市教育局黨委委員、副局長楊多陪同調研。（來源：達州市職業高級中學 黃云國）