市監助力 護航中考

　　為切實守護好2024年中考轄區考生食品安全，宣漢縣市場監督管理局土黃市場監管所積極行動，多舉措防范化解中考期間的食品安全風險。

　　細化考前排查。通過開展食品安全專項檢查，對考點周邊和考生就餐點周邊進行全面的食品安全隱患排查和整治，重點檢查考點周邊的小吃店、快餐店、奶茶店的進銷臺賬、索證索票制度、三防設施的落實情況。

　　強化部門聯動。協同轄區政府和考生學校聯合對考生就餐點及住宿點進行安全隱患排查，嚴格督促相關經營者落實各項主體責任，確?？忌踩?。

　　加強從業人員培訓。通過現場指導、發放書面材料等方式積極對考生就餐點從業人員進行食品安全知識培訓，通過從從業人員管理、經營場所消殺，原材料查驗、加工環節衛生、食品留樣、餐廚廢棄物處置等多方面入手，提升從業人員的責任意識和食品安全意識，對不符合食品安全規范的地方立行立改，將風險扼殺在萌芽狀態。

　　落實駐點監管機制。在中考期間，執法人員同步進駐各考生就餐點監廚，實時監控食品安全狀況，及時響應各類突發情況。

　　土黃市場監管所通過上述措施，土黃轄區2024年中考期間未發生一起食品安全事故，為中考考生營造了一個安全、有序的考試環境。（來源：宣漢縣市場監督管理局）