達州市委宣傳部領導到市職高督導檢查食品安全工作

　　3月29日上午，達州市委宣傳部正縣級干部鄭永富帶領市委宣傳部、市市場監管局、市資助與后勤管理中心相關負責人，到達州市職業高級中學督導檢查學校食品安全工作。

　　鄭永富一行實地檢查了學校食堂就餐環境衛生、餐飲食品安全制度、三防設施建設、安全信息公開等情況，查看了學校食材庫房、仔細檢查貨物進貨日期、冷凍庫、洗滌區、初加工區等區域，督導檢查了食堂食品留樣、食品貯存、生產加工等環節流程及食品安全保障機制落實情況。

　　鄭永富強調，學校要壓緊壓實食品安全“兩個責任”，校園食品安全事關師生身體健康和生命安全，春季是學校食品衛生事故高發期，學校要嚴格把食堂關采購、驗收、備餐、供餐、就餐五個環節，做好防鼠滅蟑工作，規范食品安全管理人員行為；要科學調配營養食譜，把師生當親人對待，滿足學生成長需求，筑牢食品安全防線。食堂管理部門要落實好監管責任，堅持問題導向，及時發現食品安全隱患，切實把食品安全工作做實做細，守護好師生群眾“舌尖上的安全”。

　　達州市職業高級中學相關負責人表示，學校將始終把食品安全擺在重要位置，切實提升食品安全治理能力，牢牢守住校園食品安全底線，確保廣大師生飲食安全。

　　達州市委宣傳部辦公室主任魏運玲，市市場監管局餐飲科科長余柯君，市資助與后勤管理中心后產辦主任陳廣文陪同檢查。（來源：達州市職業高級中學 黃云國）