達川區石橋鎮香隆中心學校開展“以案促改”食品安全專題工作會
為進一步加強校園食品安全管理，提升師生飲食安全保障水平，達川區石橋鎮香隆中心學校于10月22日開展了“以案促改”食品安全專題工作會，會議由該校黨支部書記、校長劉曉亮主持。
會上，劉曉亮同志指出此次會議旨在通過對典型校園食品安全事故案例分析，增強學校食堂管理人員及從業人員的食品安全意識，推動食品安全管理制度的完善與落實。隨后，劉曉亮同志詳細地闡述了校園食品安全事故事發生的原因、過程以及后果，并指出“以案促改”是提升學校食品安全管理水平、保障師生身體健康的有效方式。
會議要求，食堂管理人員及從業人員務必深刻地認識到食品安全問題的嚴重性和復雜性，嚴格把關食品采購、驗收、入庫、儲存、出庫、加工、留樣等各個環節，確保校園食品安全萬無一失。（來源：達川區石橋鎮香隆中心學校 文/胡開會 喻青山 圖/夏先蘭）
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