宣漢縣市場監督管理局貼心服務助力食品生產企業節后復工復產

　　為進一步優化營商環境，貫徹落實食品安全“兩個責任”，做好春節后食品生產企業復工復產安全防范工作，堅決防范遏制復工復產期間食品安全事故發生。近日，宣漢縣市場監管局對全縣在產企業進行食品安全檢查指導。

　　一是貼心指導，確保自查防控到位。執法人員實地走訪企業生產車間，現場指導了企業關于內部食堂管理、特種設備安全、原料倉庫管理、加工車間消殺、關鍵節點控制等環節規范標準、細化流程，督促企業落實食品安全主體責任，建立定期自查制度，確保原材料和生產過程的安全。二是嚴格監管，確保質量安全到位。食品安全總監和安全員要抓牢抓實監管職責，全力做好服務和指導企業經營發展、安全生產工作，夯實企業持續穩定發展和安全生產經營根基。

　　目前，宣漢縣食品生產企業已基本順利復工復產。下一步，宣漢縣市場監督管理局將繼續加強安全監督檢查，加大服務指導力度，筑牢食品安全生產底線。（來源：宣漢縣市場監管局 袁劍鋒）