開江縣市場監管局開展冷凍冷藏食品安全檢查

　　秋去冬來，氣溫驟降。牛羊肉等“涮火鍋”必備食材深受群眾喜愛，冷藏、冷凍食品進入銷售旺季。為使群眾吃得放心，確保食材銷售流通環節安全，開江縣市場監督管理局在全縣范圍內開展冷凍冷藏食品專項檢查，保障廣大消費者舌尖上的安全。

　　本次檢查，以銷售冷凍冷藏食品的超市、農貿市場為重點檢查對象，緊盯冷藏冷凍畜禽水產等肉制品。對轄區冷藏冷凍食品銷售者證照公示、存儲條件、采購渠道、進貨查驗、索證索票等進行檢查，重點對預包裝冷藏冷凍食品標簽標明的名稱、生產日期、保質期等事項進行排查，同時也對進口肉制品的檢疫檢驗證件進行了密切排查。截至目前，出動執法人員30余人次，檢查商家10余家。

　　下一步，開江縣市場監督管理局將持續加大食品安全監管力度，積極推進食品安全管理工作，營造安全、放心的消費環境，切實保障廣大人民群眾食品安全。（來源：開江縣市場監督管理局 劉海洋）