端午將至,成都曹家巷“粽子一條街”再度開街,開始了一年最熱鬧、最忙碌的日子,叫賣聲、討價聲、招呼聲不絕于耳,白味的、椒鹽的和鮮肉的……口味繁多,應有盡有。

  “里面那片肉都是四兩左右,煮好了肉化在里面香得很。”在“粽子一條街”,一位正在包粽子的大姐左手托著小臂長的、4片粽葉包成的漏斗,右手攤勻一層糯米,然后在上面鋪上一片近巴掌大小的五花肉,再蓋上一層糯米,將靠近身體一側的粽葉折回,再覆上兩片粽葉包裹成形纏繩打結,一個超級大肉鮮粽就做好了。據介紹,這樣的肉粽32元每斤,近日該商家每天大約能賣100個左右,“基本上包的都賣完了”。

  除了大肉粽,今年曹家巷“粽子一條街”的生意如何,和往年比又有什么變化呢?6月14日下午,記者前往其所在的馬鞍東路和馬鞍西路進行了探訪。