四川在線消息（記者 楊丹）為進一步做好新冠肺炎疫情常態化防控工作，加強重點場所食品安全風險隱患排查，6月13日以來，成都市市場監管部門以生鮮、冷凍畜禽肉類、水產品及其制品為重點品種，對全市各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場、專業冷凍冷藏庫、超市、便利店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位組織開展了食品安全專項監督檢查。
檢查情況結果：未發現有來源不明的問題食品
截至目前，共檢查各類集中交易市場677個次，專業冷凍冷藏庫236個次，超市、便利店等食品銷售者2930戶次，餐飲服務單位2645戶次，未發現有來源不明的問題食品。
集中檢查各類集中交易市場
成都市市場監管局組織對成都農產品中心批發市場、銀犁市場、海霸王市場和青石橋海鮮市場等各類集中交易市場重點經營戶開展了重點監督檢查，重點督查其是否嚴格履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗及記錄相關要求，特別是進口產品必須索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件等。
檢查結果：均為陰性
成都市食品經營環節組織開展畜禽肉及其制品、餐飲器具、三文魚等水產品和生鮮從業人員新冠病毒核酸抽樣檢測，截至6月16日12：00，已抽樣檢測1247批次，結果均為陰性。
今日，成都市市場監管局發布消費提示：建議購買鮮活海鮮，高溫煮熟食用；在購買海鮮時應選擇正規的海鮮市場或大型商超購買，保證購買的海鮮來源安全。購買時應注意佩戴口罩，不要長時間停留，更不能用手直接觸碰，存放海鮮時要注意與其他食物分隔存放，以降低污染風險。同時，要保證海鮮購買時是活的，海鮮類產品本身含有病毒的風險就高于其他產品，如果海鮮已死去，則病菌會繁殖更多。對于海鮮產品，購買回家后應多次清洗，高溫煮熟方可食用。
