▲市民挑選香腸臘肉豬肉價格持續回落，香腸臘肉降價了嗎？
不論是購買成品還是選擇加工服務，決定香腸臘肉價格的還是在于新鮮豬肉價格。據了解，目前新開寺街新鮮豬肉的市場售賣價格集中在25~30元之間。那么，近期持續回落的豬肉價格，會不會給香腸臘肉價格帶來影響？
“一般來說，香腸臘肉的售價，是市場新鮮豬肉價格的一倍。”一家售賣香腸臘肉的商家向記者解釋到。從新鮮豬肉制作成香腸臘肉，首先重量上就會減少4成左右，再加上一定的佐料費用等，香腸臘肉的成本基本上可以計算出來。
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