四川在線記者 程文雯
2月9日，記者從國家統計局成都調查隊獲悉，成都生豬調出大縣監測顯示，2021年1月生豬存欄持續增加。135家大型生豬養殖場共有存欄59.3萬頭，環比、同比分別增長11.1%、233.1%；其中50公斤以上待育肥豬存欄16.6萬頭，同比增長271.7%。
隨著成都生豬養殖規模化率持續提高，特別是新建場的投產和改擴建場的增欄補欄，成都生豬供應趨于穩定，從當前50公斤以上待育肥豬數量來看，春節期間本地生豬出欄供應充足。
成都生豬預警監測調查顯示，今年初成都生豬出欄價格震蕩下行，1月份平均價格37.0元/公斤，同比下降2.9%。1月下旬豬價下行速度加快，截至2月5日，成都豬價回落至2020年12月以來最低價格33.0元/公斤，較1月5日38.0元/公斤下降13.2%。
隨著制作腌臘制品旺季過去，豬肉消費需求進入相對平穩階段，加上生豬市場供應充足，供求關系較前期得到明顯改善，節前生豬出欄價格明顯回落。
