（記者 朱佳琦）“這個品牌的真酒和假酒可以從幾個方面來鑒別，首先是外包裝。”18日，成都市公安局在青羊區寬窄巷子景區開展了以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題的2021年食品安全宣傳周活動。活動中，民警向前來咨詢的群眾仔細講解了識別假冒偽劣產品的辦法，同時披露了一批食品安全犯罪案件。記者從活動現場獲悉，去年以來，全市公安機關共偵破食品安全犯罪案件123起，刑事打擊245人，涉案金額超過2億元。
2020年以來，以“昆侖2021”“護旗”等系列專項行動為載體，成都公安加大對食品安全犯罪案件打擊力度，以實實在在的成效震懾違法犯罪，維護人民群眾合法權益。同時，成都市公安局繼續深化行政執法與刑事司法銜接機制，保持同市場監管、衛生健康、農業農村等行政部門的密切溝通聯系，加強聯防聯控，執法聯動。強化案件（線索）移送力度，完善食品案件雙向銜接制度，確保市場監管、打擊犯罪無縫銜接，不留死角盲區。2020年以來，全市公安會同相關行政執法部門對食品、冷鏈、煙酒等市場開展聯合執法300余次，共出動執法警力1000余人次。疫情防控期間，成都市公安局會同成都市市場監管局等九部門發布《關于加強進口冷鏈食品管理的通告》，專項檢查期間，全市公安機關累計排查冷凍冷藏食品凍庫12868家（次）、冷鏈食品運輸物流車輛13663輛（次）、農貿市場8761家（次）、進口冷鏈食品經營商戶7871家（次）、大型商超8827家（次）、餐飲企業17542家（次），出動警力53845人（次），有力維護全市食品安全，為廣大人民群眾創造了安全穩定的社會環境。
典型案例
非法銷售走私牛肚落網
近期，成都市公安局偵破一起銷售不符合安全標準的食品案，在多個非法凍庫窩點查獲非法走私入境的產自疫區的問題牛肚食品70余噸，涉案金額1200余萬元，抓獲犯罪嫌疑人7名。
經查，2020年4月以來，施某某為首的非法銷售境外疫區冷鏈食品犯罪團伙，為謀取非法利益，租用多個非法運營的凍品倉庫存放從外省上家處購買非法進口的境外疫區的問題牛肚食品，后在成都市場銷售。王某等人的行為觸犯了《刑法》第一百四十三條之規定，涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪。該案已移送檢察機關審查起訴。
回收提煉火鍋老油被查
近期，成都市公安局成華區分局接到成華區市場監督管理局移送案件，成華區某火鍋店存在回收提煉火鍋老油的情況，成華區公安分局迅速組織警力立即開展偵查。經查，該火鍋店從開業以來，火鍋店法定代表人姚某唆使廚師長趙某等員工，將火鍋店內客人食用后的殘余火鍋油進行回收，將其中雜質去除，再次加熱熬制后給店內其他客人食用。姚某等人的行為觸犯了《刑法》第一百四十四條之規定，涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪。該案已移送檢察機關審查起訴。
