四川在線記者 劉佳
8月24日，成都市市場監(jiān)管局公布了近期對食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、糕點、餐飲食品、茶葉及相關制品、水果制品、方便食品等16類食品食品安全監(jiān)督抽檢結果。本次抽檢不合格項目里，部分牛蛙、泥鰍被抽檢出“恩諾沙星”超標。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告 第235號）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）在牛、羊、豬、兔、禽和其他動物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。專家認為，雞肉中恩諾沙星超標的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關獸藥。攝入恩諾沙星超標的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀，甚至還可能引起肝損害。
據(jù)悉，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，成都市生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責令企業(yè)及時采取下架、召回等相關措施，并依法開展立案調(diào)查和行政處罰等核查處置工作。標稱外地生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門。
成都市場監(jiān)管局特別提示，查詢本期食品安全監(jiān)督抽檢結果具體信息，請登錄成都市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站監(jiān)督抽查公開專欄。消費者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)這些不合格食品時請及時撥打12315熱線電話向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門進行投訴或舉報。
