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檢查電器電路運轉狀態,爬上30級臺階,走到6米高的平臺,再彎腰一連打開兩道隔門,鉆進矮小的倉門,檢查溫度濕度,抓一把糧食,摸一摸手感、看一看顏色、聞一聞氣味,做好記錄,鉆出矮小的倉門,確保倉門正確鎖定,一座糧倉的巡檢才算完成。
需要這樣檢查的倉庫有多少座,李英瓊和她的團隊就需要這樣做多少次,日復一日,年復一年。隨著綠色儲糧技術的發展,公司建立了智慧糧倉大數據中心,大數據智能控制平臺實現了糧情檢測、蟲情檢測、糧堆氣體檢測、低溫倉空調機組控制、糧食智能出入庫、糧食數量在線檢測等儲糧新技術集成化管理。公司的每個儲備糧倉內都配備了200個左右的測溫點,遠程隨時監控著倉內糧情。通過現代科技儲糧技術,實現了倉儲信息化、管理智能化、運營高效化。
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34歲的張浩是“李英瓊工匠工作室”的骨干,也是儲糧技術小組負責人,他說糧倉的工作不光是收好糧食,還要管好糧食;不光要讓糧食安全,還要讓糧食好吃。為了更好保證入庫糧食的品質,“天府糧倉”還在今年建成了糧食質量安全檢驗監測中心。該中心配備有氣相色譜、液相色譜、原子熒光光譜儀、全自動凱氏定氮儀、大米食味計、面筋測定系統等儀器設備55臺,能夠開展稻谷、玉米、小麥、大豆、植物油、大米等品類的質量、重金屬、農殘殘留、真菌毒素等項目檢測。
播種、生長、收獲,谷物的旅行丈量著季節的變遷。糧食管家們的工作讓谷物的旅行有一個完美的終點。在田間生長,在糧倉等待,在齒間綻放,平凡又燦爛。