省內(nèi)外產(chǎn)量恢復(fù)，沖擊菜價(jià)
對(duì)于菜價(jià)的下跌，陳孝建并不意外。“上個(gè)月蔬菜價(jià)格的上漲，很大程度是由于供貨不足導(dǎo)致的。”在北方冷空氣和南方秋汛的雙重夾擊下，蔬菜供不應(yīng)求。“不止是數(shù)量少，品質(zhì)也不好。我們從云南進(jìn)的辣椒、小米椒，都因?yàn)橛晁鄾](méi)啥貨。”海吉星陽(yáng)氏省內(nèi)外蔬菜批發(fā)的負(fù)責(zé)人說(shuō)。
所幸，蔬菜的生長(zhǎng)周期較短，北方的大棚蔬菜產(chǎn)量有所回升。黃瓜批發(fā)商王夜明來(lái)自遼寧葫蘆島，因?yàn)橄卵粋€(gè)棚的產(chǎn)量從1000斤掉到了200斤。“沒(méi)了冷空氣影響，又趕上黃瓜下瓜大產(chǎn)，總體而言，這個(gè)月黃瓜批發(fā)價(jià)每斤下降了將近2元。”
省內(nèi)蔬菜也回歸正常。據(jù)了解，恢復(fù)產(chǎn)量后，彭州出產(chǎn)的蔬菜在保證成都供應(yīng)的情況下，還向太原、西安、蘭州等地發(fā)貨。位于新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)的成都建利蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社種植了50多畝萵筍，之前因?yàn)橄掠隃p產(chǎn)了40%。萵筍2個(gè)月一茬，現(xiàn)在地里已經(jīng)恢復(fù)了每畝2噸的產(chǎn)量，收購(gòu)價(jià)也回到1元至1.2元一斤。
“不止是萵筍，其他的蔬菜情況也不錯(cuò)。”負(fù)責(zé)人朱尚軒預(yù)計(jì)，半個(gè)月后，就會(huì)迎來(lái)一次本地蔬菜的“大豐收”。
如何繼續(xù)穩(wěn)住“菜籃子”？
小余蔬菜批發(fā)的萵筍，無(wú)論價(jià)格漲跌，維持在每天4萬(wàn)斤左右。“始終要消費(fèi)的嘛。”黃慧東說(shuō)，他的攤位銷(xiāo)量也沒(méi)啥差別，由于大家的選擇多，反而賣(mài)得沒(méi)那么好了。這再一次說(shuō)明，作為生活必需品，“菜貴傷民”。
那么，如何保證大家好好“過(guò)冬”？
四川是重要的冬春蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)和“南菜北運(yùn)”生產(chǎn)基地，蔬菜是“菜籃子”產(chǎn)品的主要組成部分，關(guān)系到千家萬(wàn)戶的民生福祉。11月18日，全省川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供視頻會(huì)議指出，要嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，切實(shí)保障種植面積、產(chǎn)量和質(zhì)量；強(qiáng)化生產(chǎn)指導(dǎo)，確保蔬菜“產(chǎn)得出，運(yùn)得走”；強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)銜接，建立健全蔬菜儲(chǔ)備“儲(chǔ)旺保淡”機(jī)制；針對(duì)拉尼娜對(duì)生產(chǎn)可能帶來(lái)的不利影響，強(qiáng)化預(yù)警預(yù)報(bào)，努力保障城市低收入群體基本生活。
據(jù)了解，2021年，四川省蔬菜種植面積保持在2100萬(wàn)畝以上，預(yù)計(jì)產(chǎn)量4800余萬(wàn)噸，面積產(chǎn)量均穩(wěn)中略增。
