成都面街。 成都市金牛區委宣傳部 供圖中新網成都12月26日電（單鵬）清晨，成都面街一家面館里的熱鬧驅散了冬日的寒冷。廚房里，一口煮面的大鍋熱水沸騰，挑面師傅左手持碗，右手麻利地舞動一雙半米多長的竹筷。堂內，年輕的店老板孫軍（化名）穿梭在此起彼伏的點單聲中，熱情地招呼客人就座。一碗熱氣騰騰的面條，喚醒了成都老西門的市井生活。
在成都市金牛區撫琴街道光榮北路上，這條主打面食的文化街區自今年年初開街以來，吸引了不少本地民眾或外地游客前來打卡。面街全長800米余米，集聚了60余家特色面館及各類小吃，以中國南、北方特色面食體系為主。沿街的墻面上也設置了各式面食主題墻繪，讓人既享眼福，又飽口福。
西南街幸福生活館。 成都市金牛區委宣傳部 供圖成都面街的打造，是成都推動城市更新、打造公園城市的縮影。作為全國第一批城市更新試點城市之一，成都涌現出一批體現公園城市發展理念、注重文脈保護與傳承、推動產業轉型和舊城復興的城市更新示范項目，包括華興街街區綜合提升、撫琴街道西南街更新等。這些城市更新項目不僅提升了城市的硬件與軟件，還充分挖掘這座城市的歷史文化，延續城市文化脈絡，保留了老成都的市井生活和煙火氣。
“1984年，我爺爺的面館開在成都紅星路。如今，我把家里的面館開到老西門的面街，希望把老成都人的回憶和味道傳承下去。”孫軍說，在中午飯點，這家主打“回鍋肉面”的面館幾乎座無虛席，“成都人喜歡吃回鍋肉，多年前物質還不寬裕的時候，人們會把剩了幾頓的回鍋肉與面條混在一起吃，逐漸就形成‘回鍋肉面’，這也是老成都人節儉習慣的體現。”
