花 店 老 板：有人歡喜有人憂
在三圣鄉花市做批發生意的芭芭拉花行老板告訴金融投資報記者，雖然今年花價翻番上漲，但是并沒有影響到自家銷量。從一個月前開始，就有花店陸陸續續來訂花，情人節前一周，訂花數量攀升，幾乎到了幾家花店搶一家批發商的程度，所以，沒有出現因為價格過高、花店不買單的情況。因為價高量不變，自己的盈利水平也隨之水漲船高。
“每天大概10件貨，一件貨有50扎玫瑰，每天大概賣500扎玫瑰左右。”問及銷售量，芭芭拉老板如此說道。
在零售端，各大花店情人節當天的生意也是如火如荼，但價格也隨之上漲不少。新都某花店張老板從早上8點開始就在忙活著包裝鮮花，最近幾天訂花的人暴增，等到午后，客人預定的花就會陸陸續續被取走。十幾平方的花店面積，收到的訂單數量是平時的好幾倍。她必須要在午飯前把下午來取花的客戶訂單準備好，才能趕得及完成晚上的訂單。
但并非所有花店老板都有這種甜蜜的煩惱，經營花店多年的楊老板最近就遇到了大難題。因為今年情人節前一個月，花市的價格都居高不下，進貨價相比往年翻了3、4倍，她的花束價格也不得不漲。但畢竟老顧客占了大頭，原價漲了這么多，自己定價該怎么定？面對每天一個價的情況，該如何給老顧客解釋花束價格？
此番花價上漲，是全國趨勢，并非某地獨有現象。在宜賓開花店的小熊前一周剛在云南進的貨，一束紅玫瑰的價格在152元一束（20支），相比去年同期上漲了兩倍左右。A級安娜的價格在148元一束，而就在一個多月前，一束安娜的價格僅40元。
因為價格上漲太多，售價自然也比平時貴了不少。小熊直觀的感覺到，今年買花的人相較同期在減少，對此她也感到無可奈何。
消 費 者：儀式感大于價格
“今年的2月14日婚姻登記遇冷”登上熱搜，因為2022年2月14日之后，緊接著就是2022年2月22日。這一天還是星期二，正月二十二，因為“2”諧音“愛”，被網友稱為“最充滿愛意的日子”。正是因為這千載難逢的一天，讓這每年都有的白色情人節黯然失色。
但對于沒有結婚需求的人來說，過情人節的意義仍和往年沒有區別。金融投資報記者看到，在成都春熙路，仍然有不少情侶手中拿著鮮花；在三圣鄉花卉市場，也有許多前來購買鮮花的情侶。
“情人節期間花店價格太貴了，覺得沒有必要花那份錢。在批發市場買，價格可能就是店里買的一半，品質可能還更好，可塑造性也更強。”一對情侶向記者表示。
另一位消費者則有完全不同的見解。“主要是想自己嘗試一下包裝。我覺得和女友一起來市場選購自己喜歡的花，然后買自己喜歡的包裝紙，自己搭配。這個過程本身就很美妙，也是雙方增進感情的一種方式。比起干巴巴的送花，我覺得一起購買、完成一束花的創作更有意義。”
提前一周就訂好了鮮花的小趙，則在一定程度上跑贏了鮮花漲價的速度。一周前他訂購的11支玫瑰花束售價199元，而情人節當天，該款花束的價格已漲到256元。
“情人節的花，肯定要貴一點，但一年也就這一次，這個區間的提價還是可以接受的。畢竟比起貴了的這幾十元，還是和女朋友的感情更重要一些。”小趙說。
