四川在線記者 文莎
今年“3·15”晚會曝光了“土坑酸菜”存在食品安全問題，點名了湖南插旗菜業有限公司、錦瑞食品有限公司、壇壇俏等多家企業用“土坑酸菜”冒充“老壇酸菜”。
不止于此，涉事企業為多家知名企業代加工酸菜制品，也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包，康師傅、統一、五谷魚漁粉等知名企業紛紛卷入這場風波。
事件發生后，市場端、生產端情況如何？3月16日，四川在線記者進行了實地探訪。
市場：
部分商超連夜下架多款老壇酸菜制品
在沃爾瑪西城店，康師傅酸菜牛肉面、統一酸菜牛肉面全部被清空，但標簽還未取下，貨架上空缺位置貼出了“抱歉，此貨暫缺”的提示，時間為3月16日。
不只是方便面，該店還下架了吉祥居老壇開味酸菜、好人家酸菜魚調料、筷手小廚上湯酸菜魚調料、好歡螺酸菜螺螄粉等商品。目前，在沃爾瑪線上小程序搜索“酸菜”“老壇酸菜”均無相關商品信息。
超市貨架上酸菜制品被清空。
