封面新聞記者 吳冰清 劉宇凌

  日前,有網(wǎng)友向成都市市場監(jiān)督部門舉報投訴,其在位于成都金牛區(qū)的山姆會員商店購買了一盒進口牛肉,當(dāng)天拿回家就發(fā)現(xiàn)里層的肉已經(jīng)變質(zhì)發(fā)臭。成都市市場監(jiān)管部門立即對該山姆會員商店(成都華僑城店)立即立案調(diào)查。

  近日,記者了解到,金牛區(qū)市場監(jiān)管局已對沃爾瑪(四川)百貨有限公司成都金牛區(qū)山姆會員店下達行政處罰通知書,對其罰款6萬元。

  根據(jù)此前消費者發(fā)布的視頻來看,購自山姆會員店的該進口盒裝牛肉表面一層是完好的,但掀開表面,里面的部分牛肉已經(jīng)發(fā)黑。

  接到投訴后,1月8日,成都金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令商家立即下架該批產(chǎn)品,同時進行抽檢。檢驗報告結(jié)果顯示部分肉質(zhì)色澤變黑并發(fā)暗,有異味存在,單項結(jié)論為不合格。

  隨后,成都市市場監(jiān)管局、金牛區(qū)市場監(jiān)管局工作人員前往該店進行調(diào)查。此前被要求下架的同批次產(chǎn)品,店內(nèi)已經(jīng)沒有銷售。

  山姆店內(nèi)工作人員表示,對于包裝好的盒裝牛肉主要通過目測、感官來看肉質(zhì)變化情況,以及通過公司設(shè)備檢測溫度,但是不會拆開包裝查看里面疊放的肉質(zhì)的情況。“不可能全部打開(包裝),只能說在外表看到部分的(有問題),我可以打開,出現(xiàn)問題我可以馬上撤掉。”該工作人員表示。

  隨后,執(zhí)法人員在生肉準(zhǔn)備間對此前要求下架禁止銷售的貨品進行了查封。在檢查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了該店存在規(guī)章制度落實不夠完善、操作專間的溫度過高等問題。

  針對涉案牛肉,金牛區(qū)市場監(jiān)管部門啟動立案調(diào)查程序,同時責(zé)令該店對銷售的同批次問題牛肉進行全面召回。

  3月29日,記者從金牛區(qū)市場監(jiān)管局了解到,在2月16日,該局向沃爾瑪(四川)百貨有限公司成都金牛區(qū)山姆會員店下達行政處罰通知書。因其生產(chǎn)經(jīng)營感官性狀異常的鮮牛肉,該店被罰款6萬元。