記者走訪:奶茶店陸續停用,有廠家嘗試改良
根據2020年1月國家發展改革委、生態環境部聯合發布的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》,2021年起,全國餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管,被稱為“最強限塑令”。各地也出臺了相應的政策,《成都市加強塑料污染治理行動方案》(簡稱《方案》)中明確規定,到2020年底,全市餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
《方案》出臺后,紙吸管登上市場,成為塑料吸管的首選替代品,有不少消費者反映其難用、易泡軟。然而兩年多時間過去,曾經風靡的紙吸管,如今卻已經難覓蹤影。3月31日,紅星新聞記者走訪發現,諸多奶茶店,比如一點點、茶百道、滬上阿姨等只提供PLA聚乳酸可降解吸管,而部分蜜雪冰城門店繼續使用紙吸管,瑞幸咖啡、書亦燒仙草等門店則根據飲品特點提供少量紙吸管。
那么,飲品店陸續停用紙吸管后,對廠家會產生影響嗎?銷量是否會下降?之后會考慮生產PLA吸管嗎?記者對此進行調查。
大部分奶茶店停用紙吸管
蜜雪冰城之后也將更換成PLA吸管
東升地鐵A口附近有一家書亦燒仙草,走進店內,記者注意到桌臺上擺放著大量的PLA吸管。在詢問是否有紙吸管時,店員從邊上拿出了一把較細的吸管,“這個就是紙吸管。如果顧客點不加小料的飲品時,我們會提供這種吸管。”據了解,紙吸管在剛投用時,消費者反映體驗并不好。“‘限塑令’之后我們用的都是紙吸管,但是顧客反映說經常會戳爛、容易泡軟,還會吃到紙屑……”該店員補充,從去年起各個門店就開始改用PLA吸管了。而同樣保留部分紙吸管的門店還有奈雪的茶、瑞幸咖啡和丸摩堂。
為何不是全部替換?上述門店的店員均表示這與成本有關。“PLA可降解吸管成本比紙吸管高,在3毛左右。如果顧客沒有強制要求用PLA吸管,我們還是會先提供紙吸管。”奈雪的茶(明城購物中心店)店員表示。此外,根據飲品特點,“像水果茶、熱咖啡等用PLA吸管更好,而冰咖啡可以使用紙吸管。”瑞幸咖啡(成都傳媒大廈店)店員說。
路過蜜雪冰城(雙流步行街店)時,記者看到店員正在幫顧客插紙吸管。“他家一直在用紙吸管,感覺還行吧,但是點熱飲需要快點喝掉,要不然會影響口感。”市民陳女士說。記者注意到墻上留有經理電話,撥通后了解到,目前大部分蜜雪冰城門店還在使用紙吸管。“不過考慮到顧客的使用感受,后續會全部改用成PLA可降解吸管。”該經理告訴記者。