四川在線(xiàn)記者 文露敏 文/圖
5月4日，成都三圣鄉(xiāng)萬(wàn)福花市里，人擠著人、花擠著花，彌漫的花香在高溫下更加濃郁。花行老板四哥拖著近一米高的涼水桶在各個(gè)攤位間穿行。當(dāng)天氣溫逼近30攝氏度，他急著將康乃馨放到桶里，維持新鮮，賣(mài)個(gè)好價(jià)。
氣溫回升，正值鮮切花大量上市。最近，好多人都在計(jì)劃給媽媽送禮物，康乃馨正當(dāng)季。在四哥花行的攤位上，花苞較小的“小康”14元20枝；一旁的攤位上，20枝“大康”標(biāo)價(jià)“18-30元”。這個(gè)價(jià)格出乎很多人意料。去年，一扎的“大康”曾漲到過(guò)80元。
萬(wàn)福花市內(nèi)，人們正在挑選花材。康乃馨價(jià)格同比下降
芍藥搶占市場(chǎng)
5月6日，四川天府新區(qū)的一家花店內(nèi)，幾位店員正將11朵粉色康乃馨包裝成花束，這款康乃馨花束售價(jià)78元。在墻角，做好的花束堆了3層。
記者來(lái)到附近另一家花店，33枝粉色康乃馨花束售價(jià)168元，折合5元一枝。與兩個(gè)月前相比，消費(fèi)者到手的鮮花確實(shí)便宜了——當(dāng)時(shí)，有花店同樣規(guī)格的花束標(biāo)價(jià)238元，折合7元一枝。
“有些反常。”經(jīng)歷了大半年高花價(jià)，在錦江區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家小花店的百川被近一周的花價(jià)弄糊涂了。節(jié)日需求旺盛，花價(jià)也會(huì)看漲。按照規(guī)律，五一前后花價(jià)就會(huì)水漲船高，“結(jié)果就五一前幾天小漲了一下。”最近幾次進(jìn)貨，她每次都想著“要漲了，多拿點(diǎn)”，結(jié)果下次來(lái)還是有便宜的花材。
今年3月，由于康乃馨價(jià)格過(guò)高，萬(wàn)福花市被郁金香占據(jù)。這幾天，市場(chǎng)也換了“新寵兒”。
在批發(fā)商周武懿帥的攤位上，一種名為“莎拉”的芍藥50元10枝。下午2點(diǎn)，她家從昆明批發(fā)的4箱鮮花抵達(dá)萬(wàn)福花市，而康乃馨只是其中很少的一部分。
周武懿帥表示：“今年康乃馨比以前都便宜，大家都推芍藥去了。”記者繞了幾圈發(fā)現(xiàn)，正如她所說(shuō)，萬(wàn)福花市的大半都被各色芍藥占據(jù)，幾乎每個(gè)攤位都放著不少品種。根據(jù)等級(jí)、開(kāi)放度等，一扎從30元到100元不等。
一些花店也以芍藥花束作為主打產(chǎn)品，野人studio的周園就購(gòu)入了900枝芍藥，以9朵、15朵、33朵的規(guī)格分類(lèi)制作花束，目前已經(jīng)全部預(yù)訂完畢。
芍藥占據(jù)了許多攤位最顯眼的位置。價(jià)低背后
供貨量增多
經(jīng)歷了近一年的高價(jià)，康乃馨價(jià)格為何下降？
最大的原因是供貨量的增加。最近，在成都鮮切花的主要來(lái)源地、亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)昆明斗南花卉市場(chǎng)，種植戶(hù)間流傳著這樣的玩笑話(huà)：“一個(gè)月前關(guān)心價(jià)格漲沒(méi)漲，半個(gè)月前關(guān)心花賣(mài)沒(méi)賣(mài)出去，現(xiàn)在只關(guān)心有沒(méi)有車(chē)能拉花到斗南賣(mài)。”昆明斗南農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)有限公司拍賣(mài)部經(jīng)理王壽海表示，最近的供貨量同比上漲了30%左右。
供貨量受多重因素影響。去年的“三八婦女節(jié)”，花農(nóng)受疫情影響減少種植面積，康乃馨等鮮花價(jià)格比往年大漲2至3倍；今年由于氣溫下降供貨量下降，“三八婦女節(jié)”的鮮切花高價(jià)得以維持。平穩(wěn)向好的行情下，花農(nóng)紛紛擴(kuò)大種植規(guī)模，也更愿意等待節(jié)假日集中上市。此外，最近種植區(qū)的高氣溫縮短了鮮切花的生長(zhǎng)期。“有些預(yù)備‘5·20’上市的鮮花也提前上了。”王壽海說(shuō)。
與之對(duì)應(yīng)的是需求端的變動(dòng)。有些地方因?yàn)橐咔椋\(yùn)輸、銷(xiāo)售受到影響，很多康乃馨“轉(zhuǎn)頭”流入了成都市場(chǎng)。另外，“三八婦女節(jié)”一些批發(fā)商高價(jià)囤貨，后期消化不掉，也挫傷了本次售賣(mài)康乃馨的積極性。
對(duì)于芍藥的流行，王壽海表示，康乃馨這類(lèi)鮮切花在夏天花期較長(zhǎng)，開(kāi)放情況較好，確實(shí)比較受歡迎。但在近年鮮花市場(chǎng)波動(dòng)較大的情況下，盲從、投機(jī)并不可取。王壽海說(shuō)：“為了規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，我們建議種植戶(hù)盡量選擇精品花，也可以種植不同等級(jí)的貨品互相搭配，而對(duì)花商來(lái)說(shuō)，要做好節(jié)假日的提前備貨工作，追求穩(wěn)定。”
