封面新聞記者 楊博 實習生 賴勇夫 攝影報道
8月16日，在成都市溫江區(qū)的一片試驗田，成都市農(nóng)林科學院作物研究所副所長徐敬洪走在泥濘的田埂上，望著田地里各個試驗品種水稻的情況，時不時蹲下捧起一束稻穗，檢查新長出的稻谷。
近期，成都市氣象臺連續(xù)發(fā)布紅色高溫預警信號，部分地區(qū)氣溫達到了37℃以上。田地里的水稻一曬就是一天，持續(xù)的高溫可能會導致產(chǎn)量減少，“避暑降溫”十分重要。
水稻也會“中暑”嗎？封面新聞記者跟隨徐敬洪走進稻田，為大家揭秘如何給水稻“避暑降溫”。
持續(xù)高溫可能導致水稻減少產(chǎn)量
水稻喜高溫、多濕，不同的品種對溫度適應力不一樣，適當?shù)母邷靥鞖庖欢ǔ潭壬蠒涌炱渖L，但持續(xù)的高溫天氣會造成一定副作用。
“這個就是受高溫影響的水稻。”徐敬洪拿起一束稻穗說，正常的稻谷就很飽滿，受了高溫影響的稻谷就會癟殼。35℃以上才可以稱之為高溫危害，溫度越高受到危害越大，在成都這個區(qū)域不是每年都會遇到像今年這樣的高溫天氣。“持續(xù)的高溫天氣可以加速水稻成熟，但這樣的水稻品質(zhì)、口感都會有所下降。”
