潮流市集、后備箱市集、文創市集、音樂角市集……今年以來,“市集”作為一種“小而美”又不失“煙火氣”的新型消費場景在成都涌現。其中,與商業綜合體合作開設的市集,因更規范有序、又有穩定的人流量,逐漸成為主流。

  據記者不完全統計,目前成都僅是與商業綜合體合作的、正營業或即將營業的市集就有20多個,分布在錦江、武侯、金牛、青羊、成華、龍泉驛、雙流等地。

  專家表示,“原生夜市”多為商家自費產生,缺乏規范管理,與商業體合作經營的類似市集更能形成規模化和秩序化,既能帶來舒心體驗,也更利于城市形象打造,算是一種較好的嘗試。

  市集興起

  有市場需求,攤主希望成為“新標簽”

  11月14日,多云,陽光乍泄。對23歲的胡爽來說,這又是一個擺攤的好天氣。

  胡爽擺攤的地點,在成都市錦江區東大路文華廣場下。在那里,上百米的路段,齊集了大大小小上百個攤位——露營風的后備箱攤位、文創攤位、吸引小朋友的書畫攤位、年輕女孩喜歡的首飾攤位……還有熟悉的手打檸檬茶和煮紅酒、新開的套圈、花茶和美甲,甚至有的攤主把投影儀也搬來,顧客可以一邊在室外喝酒,一邊感受即將到來的世界杯熱情。

  胡爽是成都一家火鍋店的店主,此前就做過酒水生意的胡爽兼職干上酒水攤主,攤位取名“成都喝不醉”,主要販賣酒水。

▲文化廣場的酒水攤位▲文化廣場的酒水攤位

  胡爽之前去過在三色路擺過攤,聽說文華廣場要打造網紅街區,他隨即轉移到了這里,并成為了一個小小群主——147人的“文華廣場大家庭群”。

  在社交平臺新一輪的推薦中,這里也迅速出圈,引得不少年輕人光顧。“這里肯定會好好管理的。”胡爽說,“我們有自己的特色,更希望走自己的路,成為新的標簽,成為‘人間煙火氣’。”

  攤主劉先生此前在三色路擺攤,幾天前也來到了文華廣場繼續擺自己的酒水攤。“(市集)這種業態是最近一年才在成都興起的,大家坐在一起,比較有市井氣和煙火氣。”劉先生覺得,自發式攤位存在不固定的情況,但這樣的“后備箱經濟”本身是有必要存在的,“現在需要這樣的后備箱經濟、夜間經濟,有市場需求,也是一張城市名片。”

  市集運營方:

  完善配套和管理是最重要的

  劉先生和胡爽所在的市集,是文華廣場癮食星光市集。市集負責人洪先生介紹,這里目前是作為文華廣場的合作項目落地。

  文創、酒水、餐飲……都是市集容納的攤位業態,“如何將富有特色且有煙火氣息的集市文化與商業文化加以結合,依托商場、轄區政府的支持來整合集市文化,打造富有特色的商業消費場所,回歸商業本身的人氣、商氣,這是我們本次打造的初衷。”洪先生希望,未來能夠打造一個常態的煙火集市文化場所,成為成都的城市名片。

▲文華廣場癮食星光市集▲文華廣場癮食星光市集

  在洪先生看來,自發性夜市存在很多配套和規范上的硬傷,“我們現在最關注的問題就在于此。”

  據他介紹,在文華廣場癮食星光市集,垃圾處理方面,有專門的清運人員和垃圾堆放處;噪音控制方面,工作日攤主營業時間不超過深夜12點;安全方面,攤主需要持有健康證和核酸陰性證明;停車、廁所都是文華廣場項目配套完善的。記者在走訪中注意到,該處1公里范圍內有3個以上廁所。

  “我們也希望能夠得到政府的重視和支持,更好地為青年人的創業、失業人員再就業和市場繁榮復蘇盡一份力。”洪先生介紹。