臘味主打禮盒裝，兔年飾品受熱捧，三圣鄉(xiāng)花市迎來(lái)久違人潮，年夜飯預(yù)定提前進(jìn)入高峰期
荷花池小商品批發(fā)市場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi)新春飾品的人流絡(luò)繹不絕。攝影 鄭雯迪
龍湖天街年貨節(jié)的火爆現(xiàn)場(chǎng)。 受訪者供圖開(kāi) 欄 語(yǔ)
2022年，全球經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了前所未有的震蕩。這一年，面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)際環(huán)境，中國(guó)經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)出強(qiáng)大的韌性，在曲折與波動(dòng)中破浪前行。
2023年開(kāi)局，各地積極落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的決策部署，把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置，并將促消費(fèi)列為2023年重點(diǎn)工作。可以說(shuō)，拼經(jīng)濟(jì)、促消費(fèi)是2023年的主旋律。
為此，金融投資報(bào)推出“2023消費(fèi)新力量·記者新春走基層”系列報(bào)道，見(jiàn)證消費(fèi)領(lǐng)域各賽道的復(fù)蘇潛力，探索行業(yè)公司的發(fā)展趨勢(shì)，感知新一年涌動(dòng)著的中國(guó)消費(fèi)新圖景。
■本報(bào)記者 梅婧實(shí)習(xí)生 鄭坤婷 鄭雯迪
消費(fèi)者擠在臘味一條街上挑選香腸臘肉，花市老板一邊卸貨一邊喊“搞不贏”，荷花池的春節(jié)飾品批發(fā)商接待著頻繁進(jìn)店的顧客，外地游客驚呼“成都人民工作日都不上班么”……
新年伊始，金融投資報(bào)記者走進(jìn)臘味一條街、荷花池批發(fā)市場(chǎng)、三圣鄉(xiāng)花市以及成都各大商超，親歷春節(jié)前的經(jīng)濟(jì)“重頭戲”，感受到年貨市場(chǎng)的融融暖意。
“這個(gè)春天已經(jīng)等了很久了。”西南財(cái)經(jīng)大學(xué)西財(cái)智庫(kù)主任、首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家湯繼強(qiáng)這樣點(diǎn)評(píng)當(dāng)下年貨市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景。
事實(shí)上，隨著穩(wěn)經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)政策效應(yīng)的逐步釋放，各地正按下復(fù)蘇“快進(jìn)鍵”，消費(fèi)市場(chǎng)逐步回暖，濃濃的年味“煙火氣”持續(xù)升騰。
日銷(xiāo)萬(wàn)斤的香腸臘肉
對(duì)四川人來(lái)說(shuō)，香腸臘肉是過(guò)年必不可少的“剛需”。掛滿香腸臘肉的家庭凸顯對(duì)家庭團(tuán)聚餐桌的重視。
隨著兔年春節(jié)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，號(hào)稱(chēng)成都“臘味一條街”的新開(kāi)寺街早已熱鬧非凡，短短幾百米的街道，充盈著油香四溢的臘貨香味，店鋪前的一排排紅彤彤的香腸臘肉，吸引了不少市民駐足挑選。
第一次到新開(kāi)寺街的陳輝在一家香腸臘肉店選購(gòu)禮盒，“我這次來(lái)買(mǎi)臘味準(zhǔn)備送給生意伙伴，沒(méi)想到這條街生意太火爆了。”最終，陳輝訂購(gòu)了40盒臘味禮盒，一共花費(fèi)7780元。
金融投資報(bào)記者了解到，新開(kāi)寺街已迎來(lái)了一年中的銷(xiāo)售高峰。
“今年生意要比去年好得多，目前日銷(xiāo)售額在六、七萬(wàn)元左右，我們員工經(jīng)常要加班到晚上10點(diǎn)以后。”白老頭香腸臘肉店老板向記者透露，“很多人都是買(mǎi)來(lái)送禮的，所以禮盒裝很暢銷(xiāo)。”
正麻利地將香腸臘肉裝入禮盒的老板娘田婆婆說(shuō)，“今年旺季比去年推遲了一個(gè)月，成本也高了些，不過(guò)價(jià)格還是40元一斤。原以為銷(xiāo)量會(huì)比去年少，沒(méi)想到每天要賣(mài)一兩千斤，算下來(lái)和往年差不多。”
小馬哥香腸臘肉店的老板娘一邊核對(duì)訂單一邊告訴本報(bào)記者，“這個(gè)月大部分都是需要郵寄發(fā)貨的訂單，這兩天到店的客人明顯變多了，有不少還是外地客人，目前日銷(xiāo)售量在幾萬(wàn)斤左右。”
“每年年前我都會(huì)準(zhǔn)備全家人吃的香腸臘味，這條街有很多資格老店，各種種類(lèi)和口味都有。”市民劉大姐爽朗地表示，“四川人過(guò)年，就是要有鹽有味！”
