曾天學(xué)的辦法是——人工持續(xù)澆水，這是他認(rèn)為當(dāng)前讓已經(jīng)成熟的櫻桃盡量減少縮水最直接的方式。“昨天晚上澆到半夜，下雨才收工。但雨量不大，今天還要繼續(xù)澆。”
為了盡量減少日曬，曾天學(xué)還特意留下了今年春天櫻桃樹新長出來的枝條。“這些枝條本來應(yīng)該剪掉，今年情況特殊，留下來能給果子遮一些蔭，等采收完再剪。”
枝條上已經(jīng)曬“熟”的櫻桃。看市場：
零售端價(jià)格相比往年下降
但是，人工澆水、留枝并不能完全解決問題。眼下，櫻桃已經(jīng)成熟，最緊要的是要趕緊摘下賣掉。
當(dāng)?shù)胤N植戶告訴記者，正常天氣下，櫻桃成熟后掛在樹上一個(gè)多星期都沒有問題。但這幾天大太陽，最多只能堅(jiān)持三四天。“往年家里根據(jù)每天的訂單量，賣多少摘多少。今年只能摘多少賣多少。”另一名種植大戶徐永珍說。
這樣的方式，帶來的結(jié)果是大量上市的櫻桃，和下降的價(jià)格。
“今年村里的櫻桃成熟，到現(xiàn)在也只有一個(gè)星期的時(shí)間。”快樂村黨支部副書記何國富說，往年從成熟期開始，櫻桃的采收量是逐漸上升的，價(jià)格也是平穩(wěn)降低。但這幾天，種植戶擔(dān)心減產(chǎn)，加快了采收速度。
“量多，直接導(dǎo)致價(jià)格下降。品質(zhì)好一些的最開始能賣20多元一斤，現(xiàn)在只能賣上15元一斤，這個(gè)價(jià)格只有往年的三分之二。品質(zhì)最差的只能賣到7—8元一斤。”曾天學(xué)掐指一算，預(yù)計(jì)今年一畝地的效益減少4000元左右。
“此外，短時(shí)間的溫度上升，對于櫻桃品質(zhì)也有影響。今年櫻桃甜度比不上往年，這也是價(jià)格比不上往年的一個(gè)原因。”何國富說。
地里的櫻桃跌價(jià)了，到消費(fèi)者手上的價(jià)格如何？記者隨后來到成都市區(qū)的水果店詢價(jià)。
位于武侯區(qū)簇橋街道的一家水果店里，櫻桃被擺在最顯眼的位置。為了防止櫻桃曬傷，老板吳新為這個(gè)位置單獨(dú)撐了一把傘。“現(xiàn)在最好的本地櫻桃能賣到25元一斤，這個(gè)價(jià)格比去年同期下降5元左右。”吳新說。
看技術(shù)：
滴灌、遮陽，不同種植戶有不同技術(shù)
高溫、暴雨、干旱……事實(shí)上，面對極端天氣的不確定性，曾天學(xué)擔(dān)心的還不只櫻桃，他還種了不少枇杷和桃子。某種程度上說，許多水果都要看天吃飯。
吃一塹長一智，曾天學(xué)也和其他種植戶開始討論，面對極端天氣，能做點(diǎn)什么？
在園藝專家看來，不同的種植戶可以選擇不同的應(yīng)對技術(shù)。
同樣是在東部新區(qū)，離快樂村20公里外的一片櫻桃園，這里的櫻桃?guī)缀鯖]有出現(xiàn)縮水的現(xiàn)象，這是成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所的櫻桃實(shí)驗(yàn)基地。“基地全部鋪上了滴灌系統(tǒng)，持續(xù)的灌水，能夠最大限度減少高溫的影響。”成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所果樹研究室主任劉磊介紹。
這套設(shè)備成本高嗎？
“滴灌系統(tǒng)最主要的投入是主機(jī)設(shè)備，管網(wǎng)投入較小。對于櫻桃種植戶來說，面積越大，滴灌系統(tǒng)越劃算。10畝園子，總投入約6萬元左右。”劉磊說。
而對于面積較小的種植戶來說，省農(nóng)科院園藝研究所研究員李洪雯建議，遮陽網(wǎng)是性價(jià)比最高的投入。“遮陽網(wǎng)投入成本低，適合單棵樹用一張網(wǎng)，對于面積小的種植戶來說更經(jīng)濟(jì)。”
根據(jù)自家種植園的情況和種植經(jīng)驗(yàn)，曾天學(xué)計(jì)劃今年選擇一部分園子建簡易遮陽棚。“需要陽光時(shí)候，簡易棚可以掀開。需要遮陽或者避雨的時(shí)候，可以蓋上。一畝地投入大概5000元左右。”
