四川在線消息（記者 劉佳）春節即將來臨，農村辦宴席的數量越來越多，為有效防范農村群宴食品安全事故發生，確保成都全市人民群眾平安健康地歡度佳節，1月3日，成都市食安辦提醒，農村自辦群體性宴席專業加工服務者，應到經營所在地的鄉（鎮）人民政府或者街道辦事處登記。
據介紹，根據《成都市食品小作坊、小經營店及攤販管理實施細則》規定，農村自辦群體性宴席專業加工服務者按照食品攤販進行管理。
成都市食安辦相關負責人提醒，農村群宴專業加工服務者要主動履行食品安全主體責任，及時按照法律法規要求，到經營所在地的鄉（鎮）人民政府或者街道辦事處登記。全市將進一步建立健全統一的“三小”監管平臺，統籌歸集食品小作坊、小經營店、食品攤販的相關信息，并建立失信懲戒制度，完善監管檔案和食品安全信用檔案。
記者了解到，目前，成都全市市場監管部門正在開展“春雷行動2020”暨知識產權保護執法行動，食品經營安全執法行動是其中的一個重要子行動。該行動以農村集體聚餐、小餐館、承辦大型聚餐的餐飲服務單位以及網絡訂餐為重點業態，以消費量大、風險較高的食用農產品、散裝白酒為重點品種，開展清理整頓，統一規范標簽標識，嚴厲打擊銷售不明來源散裝白酒的行為，嚴查銷售標簽標識不符合規范、信息不真實誤導消費的方便食品，嚴查銷售過期變質、假冒偽劣食品，對食品經營許可證或備案登記證嚴格檢查，堅決整治無證經營行為；對承辦大型聚餐的餐飲服務單位（場所）開展重點檢查，對違反《餐飲服務食品安全操作規范》、回收利用廢棄油脂、非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、采購不明來源食材等違法行為予以嚴厲查處。
