集中用餐的學(xué)校應(yīng)安排相關(guān)負責(zé)人陪餐，有條件的可根據(jù)家長申請，有計劃地選擇家長代表陪餐
禁止學(xué)校食堂制售冷食類食品（水果除外）、生食類食品、裱花蛋糕、現(xiàn)榨果蔬汁學(xué)校校門外50米范圍內(nèi)不得確定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域
本報訊（記者 李丹）記者1月3日從省政府獲悉，適用于我省行政區(qū)域內(nèi)的普通高中學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校、幼兒園的《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》正式出臺，3月1日起施行。
《辦法》共28條，對全省中小學(xué)校、幼兒園的食品安全管理進行了詳細規(guī)定，提出校長是食品安全第一責(zé)任人；學(xué)校未落實食品安全民主監(jiān)督機制、陪餐制度、同食堂購餐制度，違規(guī)將學(xué)校食堂對外承包的，拒不改正將面臨罰款；針對供餐人數(shù)較少，難以建立食堂的學(xué)校，簡單加工學(xué)生自帶糧食、蔬菜或者為學(xué)生熱飯為主的小規(guī)模農(nóng)村學(xué)校，參照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》進行管理。
