茶館,熱鬧、舒展。

  和巴黎左岸的咖啡館一樣,成都的茶館,品出城市的獨特味道。

  冬去春來,找一室外茶座,三五人圍坐,聊的是宇宙之廣也可能是毫毛之微,看的是人來人往亦或許市井百態。聊累了,端起桌前茶盅吹散浮茶,悶一大口再順勢喊一嗓子:“老板兒,添水。”當然,再講究一點的茶客,會選擇蓋碗,喝茶前用蓋子輕刮花瓣再吸茶湯,依然喊一聲:“老板兒,添水。”聲音卻要輕柔很多。

  尤其此時,春茶吐新芽,鮮葉采摘炒制后,過不了多久本該是茶館忙上新,茶客忙啜茗的好時節。

  疫情總會消散,蒲江茶園的雀舌,蒙頂山上的甘露,還能不能如約相逢春日杯中?

  [蒲江]

  采摘、收購,蒲江春茶近了

  連續七年,每年2月24日左右,茶商桂雙信會訂好機票,從呼和浩特出發,目的地成都。桂雙信會在蒲江縣成佳鎮住上半個月,只為收茶。今年,桂雙信尚未確定好來成佳的時間。“疫情你知道,現在出門不方便,但我肯定要來。”

  地處川西80萬畝茶葉基地的核心區域,蒲江現有茶園面積共10萬余畝,核心區成佳鎮茶園面積2.2萬畝。成佳鎮黨委書記曹波說,往年此時,茶園已進入大面積開采期,受幾天前氣溫下降影響,今年要推遲3-5天左右。

  除草、修枝,成佳鎮萬民村,茶葉種植戶楊仁彬正在茶園里熟練開工,他說:“今年不走人戶、不外出,我們就安心待在家,專心管茶園。”目前,蒲江全縣有1.5萬戶茶葉種植戶,茶農6萬人,新冠肺炎疫情會否對他們的鮮葉采摘有影響?蒲江縣農業農村局局長劉富程很確定,“影響不大”。

蒲江的茶園采用“農戶+合作社+公司+基地”的模式,萬畝茶園由分散在各家的農戶完成前期采摘工作,農戶只需把采摘好的鮮葉提供給合作社或茶企即可,不存在自己分銷的問題。

  前天,劉富程專程去了趟位于成佳鎮的四川嘉竹茶業有限公司,再過一周左右,這家茶廠要開始大規模鮮葉收購工作。走了一圈下來,劉富程更加確定,疫情期間的采摘、收購都不難,重要的是特殊時期創新工作方法,做好輸入型疫情防控。