工人們在采茶。工人們在采茶。

  人員篩查、健康體檢、入園前消毒、量體溫、佩戴口罩……經過系列措施后,2月20日,香力源茶業合作社負責人陳鵬飛帶著采茶工人們進入四川成都邛崍市臥龍街道杯土村文君茶業公園的茶園,開啟了2020年第一批春茶的采摘。

  這是恢復春茶采摘的第三天,工人們戴著口罩,保持著2米以上的間隔距離,雖然入園采摘的工人不如往年多,手上的動作卻絲毫沒有遲疑,園區內一片春日勞作的景象。

  茶葉效益好不好關鍵在春茶,春茶收成的好壞決定了茶農一年的收成。據陳鵬飛介紹,一畝茶園每年毛利潤在6千元左右,春茶就占70%。陳鵬飛表示,在分批次、分散采摘的同時,將適時增添人手,確保茶農收入不減少。

  在春茶大面積開采的同時,不少茶業加工作坊、茶業企業也復工復產,開足馬力,滿負荷投入生產。在邛崍市夾關鎮,茶業加工老板李軍也趁著天氣晴好,開始了手工制茶。

  經過攤涼、簸青、殺青、揉捻、干燥等工藝,嫩綠的明前茶新鮮出爐,作坊內彌漫著陣陣茶香。鮮茶葉采摘后,當天必須馬上加工,才能保證春茶的品質。李軍介紹,往年茶業加工作坊制茶時間是正月初十,受疫情影響,復工時間推遲了大概二周左右。在銷售方面,特殊時期,主要是依靠線上銷售。

  隨著早春茶采摘即將進入高峰期,文君、花秋、金川等邛崍茶企在做好自身防疫的同時,將于本月下旬復工復產。2020年首批春茶,2月底就可以喝上了。