失“寵”的困境
全省各產區外銷普遍受阻，價格跌至每公斤1元
“訂單沒有了?！迸c高長春一樣，向川報觀察助農戰“疫”熱線求助的龐干也憂心忡忡。龐干是四川正全農業開發有限公司負責人，從事檸檬種植七年。
龐干等不了太久——自家庫房有5000噸檸檬鮮果。一旦氣溫超過20℃，庫房就要啟動制冷保鮮，每天開支增加上千元。
這不是個例。安岳縣檸檬產業發展中心主任田再澤介紹，作為全省最大的檸檬產區，安岳每年1、2月間銷售量在12萬噸至15萬噸。今年同期，這一數據接近10萬噸。
初步估計，遂寧全市去年秋天以來所產的2.4萬噸檸檬中，超四成還未售出。
比起企業來說，很多檸檬種植散戶感受更深，“農藥商已催款，但檸檬又賣不出去，快要爛在家中了……”多名種植戶在川報觀察求助通道求助。
龐干介紹，目前，遂寧當地的檸檬收購單價為：次等果1元/公斤，優等果2.2元/公斤，為七年來最低。
“需求不旺，價格自然跌。”省農業農村廳相關負責人透露，資陽、宜賓等主產區鮮果售價，均為近年來新低。
加工的缺失
檸檬面膜原材料來自四川，但從研發到加工全在廣東和重慶
檸檬經銷商李建從業已十余年。在他看來，就算沒有疫情，檸檬鮮果價格也會經歷一輪下跌。理由是：過去六七年間，省內外檸檬產能經歷了一次快速擴張，供需關系已經到了逆轉的臨界點。
這樣的觀點，在業務主管部門得到了印證。
從省內看，省農業農村廳特色產業處的數據顯示：至去年底，全省檸檬種植面積為80萬畝左右。其中，近五成為近六年新增。
在安岳縣，從2013年至2018年，當地檸檬產量增加近一倍，達到58萬噸。
“檸檬種下去三四年就掛果，五六年進入豐產期?！笔∞r業農村廳特色產業處相關負責人認為，四川檸檬產能峰值還未到來。
在省外，過去的五六年間，重慶市潼南區檸檬種植面積也提高了近一倍，眼下剛剛進入豐產期。
川內各產區冷鏈等配套設施不足讓產銷失衡的現象加劇。以安岳縣為例，當地現有低溫儲備庫約5萬平方米，合計庫容13萬噸，不足年產量的四分之一。
本土加工能力不足，也是銷路不暢的又一因素?！八拇幟?5%以上是銷售鮮果。加工企業規模小且品種不多。”省農科院研究員劉建軍說，眼下，檸檬加工和新品研發主要在廣東等省市——暢銷的檸檬面膜，原材料來自四川，但從研發到加工全在廣東和重慶。
破解路徑
租冷庫、進商超應急，延長加工鏈防未來風險
“太好了。”3月8日下午，安居區一處商場打電話告訴高長春：可出租部分庫容存放檸檬。
租冷庫應急，也是省農產品流通協會相關負責人的觀點，“有多少庫容，各地應摸個底，好幫果農對接租用事宜。”
多次來四川采購檸檬的印尼泓源達農副產品公司法人代表鐘水興則建議，四川應盡快在主產區加快冷庫等基礎設施建設，增強全產業抵抗市場風險的能力?！耙粋€冷庫動輒上百萬元。所以政府最好有個幫扶引導政策?！笔∩缈圃合嚓P負責人建議，從省級層面出臺傾斜政策，在果農建造冷庫用地、融資和補貼方面予以支持。
“既要應急，還要著眼未來。”省農業農村廳相關負責人建議，四川應加快布局深加工產能，特別是培育龍頭企業，讓鮮果就地轉化率維持在一定比例。在此基礎上，盡量避免與重慶等地的同質競爭。
四川華通檸檬有限公司總經理李俊峰表示，目前檸檬加工領域還處于開發階段，“很多方面還是藍海。”作為川內檸檬產業的巨頭，華通檸檬年加工能力也僅四萬噸，遠未達到引領整個產業的需求。
