線下:人氣逐漸恢復
火鍋店等位建議網上排號
在線下,又是怎樣一幅消費圖景?3月12日下午,紅星新聞記者來到成都太古里,與2月10日的太古里相比,人流量有了顯著增長。據悉,目前太古里商業街區超過97%的店鋪恢復營業,日均人流量已恢復到3萬人次,人氣和商氣都在逐步恢復。
春熙路也不同于一個月前的冷清,雖然都戴著口罩,但也沒阻擋大家購物的熱情。記者看到,街上不少顧客都提著新購買的商品袋。
3月12日下午六點,紅星新聞記者來到海底撈群光廣場店,這里已經有不少人在店鋪門口排隊等待用餐。海底撈工作人員告訴記者,現在店內是隔一桌開一桌,減少聚集。“我們目前只營業到晚上九點,現在已經排了50多號,怕接待不了太多人,所以已經勸了很多來排號的人明天再來。”
記者獲悉,大龍燚火鍋、蜀大俠火鍋、牛華八婆麻辣燙、徐妹串串香、獨門驛烤肉、老堂口燒烤江湖菜、泰香米等餐飲店鋪都已恢復堂食。3月14日,記者在線上排號平臺看到,剛到六點,大龍燚火鍋太古里店已經有17桌顧客在等位了。
“顧客進店需要測體溫、消毒。我們采用的封膜上菜,手機點單,同時每桌配有公共筷子湯勺。”大龍燚火鍋工作人員告訴記者,現在生意比較好,“我們建議顧客在網上排號,到時間了進店用餐, 避免在等位時人群聚集。”
>>行業分析
成都零售商協會:
消費者意愿強烈
體驗式、娛樂性業態或大規模增長
“從線上和線下的消費情況來看,消費者的消費意愿還是比較強烈的。 ”成都零售商協會秘書長歐建瓴表示,從3月份開始,成都的消費市場有了明顯的增長,“雖然相比于往年人流還是比較少,但是相比于2月還是多了很多。”
歐建瓴說,目前消費增長領域主要集中在服飾類、化妝品類,“主要是春天換季,消費者有這方面的需求。”歐建瓴表示,消費者宅在家里比較久,會產生一定的消費意愿,“我們也將整合成都各大購物中心、專業市場、商場超市和品牌餐飲等實體商場,以商場為單位開設抖音小店,將依托抖音的海量流量,通過整體造勢,專業賦能成都各實體商場新的銷售渠道,流量導入助力銷售增長。”
歐建瓴表示,未來一段時間,體驗式、娛樂性業態可能會迎來大規模增長,“目前餐飲行業的消費已經在增長中,接下來,影院、ktv、酒吧等業態也將迎來增長期。”
>>消費心理分析
心理咨詢師:
消費和存錢行為都是一種自我肯定
面對消費,為什么部分人表現出“報復性消費”,有的人選擇了“省錢”?
成都市武侯區心傳青少年心理服務中心理事長、心理咨詢師余宓宓表示,這是應激反應。“現在一個是疫情,還有就是整體經濟形勢,可能會讓人產生心理上的貧窮,其實他們可能在現實生活中還沒有達到貧窮的狀態,但是心理上已經有了深深的危機感”,所以啟動了“存錢”模式。
余宓宓說,報復性消費的心理則剛好相反,“部分人覺得這段時間虧欠自己太多,有一種心理上的饑渴。”余宓宓表示,雖然這兩種行為表現上是兩個極端,但其實是一個東西,是自己心理上的平衡感被打破了。
同時,余宓宓表示,還有一種情況是,不論是報復性消費還是存錢,都是因為被壓抑了,“被壓抑之后人很容易產生自我否定,部分人會想我是不是掙不到錢了?我還能不能達到以前的消費水平?”余宓宓說,自我否定后,他們會通過自我肯定的方式來自我證明,證明自己可以回到以前的狀態,“消費和存錢行為就是一種自我肯定。”
“但是出現過頭的報復性消費/存錢,就有些過度了。如果大家察覺到自己和以前的行為狀態有不一樣,要用理智去平衡自己,增加現實感。”余宓宓表示,做好理財規劃,或是通過和朋友聊天等行為來轉移注意力,不通過花銷來安撫自己的情緒,都是不錯的選擇。
紅星新聞記者 葉燕 彭驚