庭審現(xiàn)場四川在線消息（黃小蘭 陳楊 記者 任鴻）四川人說：沒的啥子壞心情是一頓火鍋解決不了的！可是，使用地溝油的火鍋還能笑著吃下去嗎？
近日，針對樂山市犍為縣“古今天下”火鍋店使用廢棄油脂（俗稱“地溝油”）熬制火鍋底料并銷售給廣大消費(fèi)者的行為，犍為縣人民檢察院對經(jīng)營業(yè)主雷某某提起本市首例“地溝油”食品安全刑事附帶民事公益訴訟，要求賠償金額達(dá)447余萬元。4月22日，該案進(jìn)行公開開庭審理。
“網(wǎng)紅”火鍋店竟回收“地溝油”
犍為縣“古今天下”火鍋店開業(yè)以來，生意興隆，食客盈門，成為人氣爆棚的“網(wǎng)紅”火鍋店。然而，為了攫取爆利，業(yè)主雷某某指使李某甲、李某乙收集客人食用后的“地溝油”，加工后銷售給客人食用。
2019年1月，該店被市場監(jiān)管部門查獲，當(dāng)場搗毀制作“地溝油”的窩點(diǎn)，現(xiàn)場收繳大量含“地溝油”的火鍋底料，涉嫌嚴(yán)重違法犯罪。
經(jīng)審查，2018年5月至2019年1月期間，該店生產(chǎn)、銷售含有“地溝油”鍋底總計(jì)約1.4萬鍋，銷售金額約45萬元，超過萬人的消費(fèi)者食用，造成惡劣的社會影響。
