多措并舉嚴查活禽宰殺
治理工作推進不力將被問責
“集中屠宰，白條上市，這是嚴要求，也是硬規定。”據市市場監督管理局相關負責人介紹，按照方案要求，我市將不斷規范市城區農貿市場活禽宰殺行為，加強禽肉產品市場準入管理，嚴禁市城區農貿市場從事活禽經營與宰殺活動，形成“定點宰殺、白條上市、冷鏈配送”的禽肉產品經營模式，切實提高禽類產品質量安全，有效防止禽類疫病在交易、宰殺加工環節傳播。同時，成立規范農貿市場活禽宰殺管理工作領導小組，明確工作責任，統籌安排規范農貿市場活禽宰殺管理工作，整合和優化監管資源，切實組織開展好整頓清理工作。
按照專項治理方案，市城區農貿市場不得設立活禽宰殺區域，市市場監督管理局將在加大宣傳的同時，嚴厲打擊在農貿市場內從事活禽交易宰殺和經營未經檢疫檢驗白條禽類產品等行為，并持續加大管理力度；期間，市城區將在滿足群眾需要的基礎上留南大禽類宰殺場，后期將加強宰殺點位規劃建設，鼓勵禽業加工龍頭企業、原農貿市場活禽經營戶成立集宰殺、冷藏、配送于一體的冰鮮禽類產品物流公司；同時，嚴格按照規定配發腳環等合格證明，入市白條要嚴格執行索證索票制度，無法提供合格證明和未經檢疫檢查的禽類產品不得入市銷售。期間，市市場監督管理局還將成立工作督查組，對治理工作推進不力、拒不履職、推諉扯皮、消極應付等行為，將嚴格追究相關單位人員責任，確保活禽宰殺治理工作落到實處。
