□本報記者 寇敏芳 邵明亮
“喂，青蛙現在有貨，你們要不要？”6月3日，南充市營山縣豐產鄉金竹村六組黑斑蛙養殖場負責人盧平忙著給經銷商打電話，希望把此前壓塘的人工養殖青蛙賣出去。
這兩天，他和其他四川蛙農共同得知了一個好消息，四川日報民情熱線（028-86968696）于4月16日推出的深度調查報道《青蛙還能養能售嗎？蛙農在“等”》，引起我省相關行業主管部門高度關注，經過多方反映協調，近日，農業農村部、國家林業和草原局聯合發布通知，明確黑斑蛙、棘胸蛙等相關蛙類由漁業主管部門按照水生動物管理，這意味著相關人工養殖蛙類無論是進入市場還是食用，均不違反政策。
“感謝四川日報民情熱線的報道，說出了我們養殖戶的心聲，也推動了政策盡快落地。”電話里，盧平激動地說。
多方努力
后黑斑蛙等人工養殖全面放開
黑斑蛙、棘胸蛙等蛙類在四川俗稱“青蛙”。據統計，四川以食用為目的的青蛙人工繁育單位有1000余家，存欄約7000萬只（不包括美蛙、牛蛙數量）。受新冠肺炎疫情影響，2月24日全國人大常委會通過決定，全面禁止食用野生動物。隨后，農業農村部漁業漁政管理局表示，關于魚類等水生野生動物不列入禁食范圍，絕大多數養殖龜鱉等可以養殖食用。但已經人工馴化20多年，早已實現全人工養殖的黑斑蛙、棘胸蛙等青蛙品種是否可以養殖食用，仍沒有定論。由于政策不明晰，蛙農進退兩難，經濟上也遭受了一定損失。
4月16日，四川日報民情熱線（028-86968696）推出的深度調查報道《青蛙還能養能售嗎？蛙農在“等”》，對我省青蛙養殖業現狀進行了調查，發現青蛙養殖是我省不少地方的脫貧特色產業，如果一刀切簡單禁養，將影響眾多蛙農生計，報道呼吁盡快明晰政策，并邀請專家為產業發展支招。
稿件發表后，引起了政府行業主管部門、專家學者及養殖戶的高度關注。5月13日，省政府辦公廳牽頭召開穩妥做好禁食野生動物后續工作專題會議，對青蛙等野生動物養殖情況進行分析研究，提出壓實市縣政府屬地責任，強化部門協調聯動，穩妥有序處置后續事宜。與此同時，我省林業、農業部門也積極向國家相關部委匯報爭取，希望盡快明晰政策。
在全國兩會上，多位代表委員也呼吁將蛙類納入水產管理。全國人大代表、自貢市大安區鳳凰街道濟公村（社區）黨委書記賀光玉在小組討論時，建議明確蛙類管理的相關政策。
媒體的報道、相關部門和代表委員積極奔走呼吁，終有結果，5月28日，農業農村部、國家林業和草原局聯合發布《關于進一步規范蛙類保護管理的通知》，通知中明確對于目前存在交叉管理、養殖歷史較長、人工繁育規模較大的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙等相關蛙類由漁業主管部門按照水生動物管理。
省水產局漁政處處長張志英表示，相關政策的出臺，代表著黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙等相關蛙類的人工養殖已經全面放開。目前，人工養殖的黑斑蛙、棘胸蛙等無論進入市場還是食用，均不違反政策。
養殖戶復工
搞深加工，爭取把損失補回來
記者回訪了南充、綿陽、自貢等地的青蛙養殖戶，均表示已開始復工養殖售賣。對于疫情期間遭受的損失，盧平表示，下半年將擴大規模，爭取把損失補回來。
自貢市富順縣騎龍鎮大田村的黑斑蛙養殖場有了新的打算，村支書郭平信心滿滿地告訴記者，活蛙受市場波動大，他們打算做深加工，推出真空包裝的冷吃蛙產品，做出自己的品牌。
記者電話采訪了自貢多家以青蛙為招牌菜的餐館。相關負責人均表示，已經開始陸續恢復與人工養殖青蛙相關的菜品。“我們又開始賣了。”自貢宏發飯店老板告訴記者，人工養殖青蛙恢復食用后，有客人專程為此而來，今后將不斷推出新菜品。
針對目前青蛙養殖業中缺乏檢驗檢疫環節的問題，張志英說，將根據水產品相關生產管理規定，在養殖前，由水產部門對相關蛙類的種苗進行檢驗檢疫，“進一步完善蛙類養殖產業的管理，促進其健康運行。”
