“10元4個(gè)，20元9個(gè)，來(lái)挑來(lái)選……”10月4日，成都大田坎街十字路口搭起了兩座白頂?shù)膸づ瘢镜氐膸准以嘛炆a(chǎn)企業(yè)在這里銷售散裝月餅。紅星新聞?dòng)浾咦⒁獾剑撲N售點(diǎn)位于菜市場(chǎng)附近，來(lái)此購(gòu)買(mǎi)月餅的主要是途經(jīng)的中老年人，月餅的生產(chǎn)日期為9月中下旬。有顧客表示，他們準(zhǔn)備買(mǎi)一些月餅當(dāng)作近段時(shí)間的點(diǎn)心。
這一幕每年都在全國(guó)各地上演。作為時(shí)令性食物，月餅在中秋節(jié)過(guò)后身價(jià)暴跌，商超紛紛撤銷了月餅專柜，將剩余的月餅退回經(jīng)銷商或廠商。而為了維護(hù)自身品牌，大型食品企業(yè)通常會(huì)采取3種方式處理庫(kù)存月餅：低價(jià)拋售；作為福利發(fā)放給員工；將月餅皮和餡料一起打碎，賣(mài)到飼料廠。
從超市下架的月餅去哪兒了？
月餅的銷售期通常只有中秋節(jié)前的20天。中秋節(jié)一過(guò)，月餅就從人們的心頭好變得無(wú)人問(wèn)津。10月4日，紅星新聞?dòng)浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，絕大部分商超都在中秋節(jié)當(dāng)晚或是第二天撤掉了月餅檔位，只有烘培區(qū)還能看到新鮮現(xiàn)烤的月餅的身影。而這些月餅也將很快消失。
盒馬鮮生的月餅禮盒區(qū)已經(jīng)被萬(wàn)圣節(jié)的玩具專柜替代。中秋節(jié)前招牌的現(xiàn)烤月餅檔位，現(xiàn)在銷售的是三明治。工作人員告訴紅星新聞?dòng)浾撸星锕?jié)后，月餅已經(jīng)完全從盒馬鮮生撤柜。目前通過(guò)盒馬APP還能買(mǎi)到少數(shù)幾款月餅禮盒，其中不少店內(nèi)沒(méi)有庫(kù)存，需要次日才能送達(dá)。
