“豬肉自由”何時實現?

  價格步入下降通道,但短期內大幅下降的可能性不大

  “二師兄”價格下降,會不會“曇花一現”?眾多跡象表明,豬肉價格正迎來“拐點”,“豬周期”進入下行通道。

  農業農村部數據顯示,截至目前,全國生豬和能繁母豬存欄均恢復到正常年份80%以上的水平,生豬規模養殖比重提高到53%。四川三季度末全省生豬存欄3768.2萬頭,環比增長13.4%、增加445.5萬頭,同比增長28.6%、增加838萬頭;其中,能繁母豬363.1萬頭,同比增長36.6%,增加97.3萬頭。

  從生產端看,今年全省生豬產業整體處于恢復發展階段,按照正常生產規律,前期生豬存欄的逐步增加將帶動四季度出欄量的增加,四季度將是生豬集中出欄和消費的旺季,預計全年生豬出欄量同比將增加,但與歷史正常年份水平相比差距仍較大。

  從消費端看,受新冠肺炎疫情及豬肉價格高企等因素影響,上半年肉類消費量尤其是豬肉消費量不及常年,隨著疫情有效控制及國內經濟逐步回暖,餐飲消費情況有望逐漸回歸正常。

  從市場價格看,隨著出欄量逐漸增加和供應情況改善,生豬出欄價格有望步入下降通道。但由于前期養殖成本增加較多、仔豬供應緊張且價格高,預計短期內大幅下降的可能性不大。

  近日,新希望集團董事長劉永好在2020綠公司年會上作出預判,認為“豬價有下降趨勢,預計明年年中以后有逐步降到正常價格的可能”,“豬肉自由”或將實現。