據了解,從2018年11月起商家們一直在康定臨時屠宰場進行統一屠宰、檢疫后上市。今年11月30日商家們接到康定市相關部門的通知,要求從12月1日起,對全市牛、羊實行進行定點屠宰,定點屠宰場為康定大路肉業有限公司。
而附在墻上的這張《康定市關于規范牛羊定點屠宰及經營活動的通告》中并沒有對定點屠宰場的牛羊屠宰收費標準進行明確說明。商家們表示,這個定點屠宰場不僅收費高到讓人無法接受,屠宰過程更需排隊排號。“屠宰時間統一在凌晨四點,最快宰殺完,會在早晨5點至7點將新鮮牛肉發往各類市場,錯過這個時間就又得排號。”
牛肉商販們還認為,屠宰費漲價后相應新鮮牛肉的售價也會偏高,擔心消費者不能接受。
那么,屠宰費是否真如商家口中的40元一夜之間漲價到320元?這樣的漲價又是否合理合法?