2月25日，記者從四川省經信廳獲悉，為深入實施白酒產業供給側結構性改革，加快推動白酒產業高質量發展，由省經信廳牽頭擬制了《推動四川白酒產業高質量發展的若干措施（征求意見稿）》，《征求意見稿》共提出了12項舉措，涵蓋了產業聚集、優勢產能、技術改造、財稅支持、人才隊伍等方面，顯示了川酒要進一步做大做強的決心。
■ 本報記者 楊成萬
發揮“濃醬雙優”獨特優勢
《征求意見稿》提出，發揮全國唯一的“濃醬雙優”獨特優勢，依托知名企業和著名品牌，推動白酒產業向優勢產區、特色園區集中。加強長江上游優質濃香白酒核心區和赤水河流域醬香酒谷的綜合保護利用。支持瀘州、宜賓加快建成世界級優質白酒產業集群。
川酒實現“濃醬雙優”的底氣何在？有業內人士認為，長期以來，濃香與醬香共同構成了川酒的內容和形象。從濃香型白酒來看，我國白酒消費市場70%的市場份額均來自川酒，從產量上看，濃香型川酒產量已超過全國白酒總產量的一半，市占率穩居業內第一，營收與利稅都處在歷史高位。
從醬香型白酒來看，數據顯示，貴州產區的醬香型白酒產能在35萬千升以上，四川可達12萬千升以上，國內其它產區醬香型白酒合計產能為5萬千升左右。從中可以看出，四川的醬香型白酒產量僅次于貴州，在全國排名第二。
四川的醬酒產能主要集中在瀘州、宜賓、遂寧、大邑、邛崍等地。具體到四川醬香型白酒的生產主體，郎酒集團是川內第一大、全國第二大醬香型白酒生產企業，2020年郎酒醬酒產能3萬噸，老酒儲量13萬噸。
作為川內最大醬香型白酒生產企業的郎酒集團，已于2020年正式啟用了歷時8年、占地1200畝、總投入50億元打造的吳家溝生態釀酒區，將新增郎酒醬酒產能2萬噸，新增年產值200億至300億元。
