專家回應為啥滯銷
近幾年,不少地方看到櫻桃銷售熱度,選擇發(fā)展該產(chǎn)業(yè)。
犍為縣芭溝鎮(zhèn)目前有櫻桃栽種面積近3500畝,計劃明年達到5000畝;近年來自貢市鐵廠鎮(zhèn)茨芭坳村發(fā)展櫻桃特色產(chǎn)業(yè),全村櫻桃的種植面積達1000余畝;內(nèi)江威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)櫻桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),滿山遍野的櫻桃正值收獲季,輻射周邊慶豐、慶安、臨江寺等村的櫻桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)種植面積1萬余畝……
李洪雯表示,四川中國櫻桃(小櫻桃)種植面積近20萬畝、產(chǎn)量近12萬噸,產(chǎn)能尚未過剩,這幾年隨著提倡發(fā)展農(nóng)旅融合,鄉(xiāng)村體驗采摘,櫻桃面積逐年遞增。
“但要規(guī)避產(chǎn)能過剩的問題。”李洪雯建議,各地在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時候,要注意因地制宜,在區(qū)位優(yōu)勢、交通便利的城郊區(qū)域、旅游景區(qū)景點適度規(guī)模發(fā)展,加大宣傳,注重體驗采摘,同時強化采購商品化處理與個性包裝,線上銷售;一些地方可以考慮深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如櫻桃果汁等;在適宜品種上,要配合多樣化,早、中、晚熟品種合理搭配。
4月15日,李洪雯抵達涼山,現(xiàn)場查看了求助種植戶家的櫻桃后認為,她種植的瑪瑙紅櫻桃源自貴州,是一個較好的地方優(yōu)良品種。
?出現(xiàn)滯銷,有這幾方面因素:農(nóng)場管理粗放、果子相對較小、商品果率較低;同時,她的銷售定價為25-40元/斤,較當?shù)仄胀ㄐ烟腋叱?-5倍,價格偏高,影響當?shù)叵M者接受,加之櫻桃本身不耐貯運因此出現(xiàn)滯銷情況。
李洪雯提醒,小櫻桃由于季節(jié)性強,成熟期集中且較短、耐貯運性不強,不能盲目跟風發(fā)展。如果區(qū)位優(yōu)勢不顯著、體驗采摘運輸交通條件差、當?shù)叵M水平與能力不足、價格不切實際而虛高、品種單一等問題存在的話,容易造成上市時間過于集中、銷售出現(xiàn)困難。