
青神縣濤哥哥農牧有限公司的飼草基地
四川在線記者 史曉露
7月2日,眉山市青神縣瑞峰鎮劉家場社區,播種機在田間來回穿梭?!拔覀儎偸胀贶俎2荩诓シN玉米?!鼻嗌窨h濤哥哥農牧有限公司負責人黃濤介紹,該公司養殖奶牛1100余頭,種飼草5000余畝,除了自用,還能外銷兩成。
像濤哥哥這樣“游刃有余”的養殖場是少數。我省是畜牧大省,長期以來飼草產業發展滯后,自給率不足10%,制約了畜牧業發展。短板怎樣補齊?我省農業部門一方面尋求草種突破,一方面開展飼草種植新技術新模式示范,提升產能,振興畜禽飼草產業。
飼草自給率不足,從源頭解決草種問題
2019年,全省牛、羊存欄數分別為852萬頭、1504萬只,分別位居全國第一、第六位,飼草需求巨大。省農業農村廳相關負責人介紹,全省青貯飼草產量不足70萬噸,僅占需求總量的1.8%。我省農區絕大部分屬山地丘陵,飼草生產難以實現規?;C械化,養殖場“重畜輕草”的情況也長期存在。

青神縣濤哥哥農牧有限公司的飼草基地(攝于4月)
“草種卡脖子問題也比較嚴重,我省80%以上牧草種子依賴省外或國外購入?!笔∞r科院資環所副研究員、飼草與綠肥研究中心主任朱永群說。
近5年來,省農科院飼草團隊自主選育新品種7個,有3個得到轉讓推廣。但從全國看,大部分品種很難市場化。“除了高丹草外,其余草種跟進口草種相比,競爭優勢不明顯。”朱永群舉例,由于國外地租便宜、機械化程度高,進口黑麥草價格比國內制種成本還低。
受疫情和貿易競爭影響,今年我國對種子進口檢疫標準提高,近期黑麥草進口價格大幅上漲。“種業迎來諸多利好,飼草生產面臨重大機遇?!敝煊廊赫f。
如何提升產能?“首先從源頭上解決草種問題,提升飼草種業水平,另一方面要提高產業發展水平,加快生產現代化?!笔∞r業農村廳相關負責人表示。
今年5月,省草業技術研究推廣中心已組織保種團隊開展草種扦樣及資源收集工作。該中心相關負責人表示,我省將加強牛羊飼草品種選育和地方品種的保護與利用,適當引進省外和國外優良品種,培育一批畜禽飼草新品種,構建與畜禽飼草生產相適應的育、繁、推一體化生產供應體系,推動草畜種業發展。
推廣新技術新模式,加快飼草生產現代化
“要把種草當作一個產業來看?!痹诓菽翗I深耕17年,黃濤對飼草種植有了很深的感觸。2003年起,他開始養殖奶牛,“當時技術不成熟,都是從外面買草。”
2016年,他建立種養循環基地,草場實行苜蓿和玉米輪作,實現飼草生產本地化、多樣化。另一方面,通過畜禽糞污資源化利用,3畝飼草可利用一頭牛的糞污,草場的化肥用量從過去的每年500噸減少到不足300噸?!熬C合測算,種草的成本是買草的60%。”黃濤說。

青神縣濤哥哥農牧有限公司的飼草基地(攝于6月)
在朱永群看來,四川盆地氣候溫暖、無霜期長、雨量豐沛,發展飼草產業有優勢。未來可以通過推廣冬閑田種草、果草套作等模式提高產能。
理縣、茂縣、丹棱等地已探索出果-草(果-草-畜)生態種植模式?!霸诠麍@套作‘川北’箭筈豌豆,可以增加土壤有機質,減用30%-40%的化肥?!敝煊廊航榻B,增加生物多樣性對防控病蟲害也有好處,豆科牧草可以固氮,對水果甜度、光澤度有所改善。
我省把川牛羊(畜牧飼草)納入現代農業“10+3”產業體系,去年出臺《川牛羊(畜禽飼草)產業振興工作推進方案》。省農業農村廳相關負責人表示,我省將根據各地資源稟賦和自然生態特點,調整優化牛羊(畜禽飼草)生產布局,堅持龍頭帶動、產業融合,推廣飼草種植利用新技術,把四川打造成為全國領先的牛羊(畜禽飼草)生產基地。(受訪者供圖)