四川農村日報全媒體記者 袁宇君
2月7日,農歷正月初七,是中國傳統習俗中的“人日”,省農業農村廳市場與信息化處、信息中心發布了1月我省主要畜產品集市價格。數據顯示,1月我省仔豬、活豬、豬肉價格一轉自去年10月起的季節性回暖勢頭,較上月有一定程度下跌,飼料價格則保持高位小幅波動。
據農業農村部直聯直報系統監測,畜產品方面,我省1月仔豬均價24.49元/公斤,同比下降63.25%,環比下降6.56%;活豬均價15.96元/公斤,同比下降55.54%,環比下降14.05%;豬肉均價27.21元/公斤,同比下降47.95%,環比下降10.41%。
飼料方面較上月穩中有升,我省去年12月玉米價格3.11元/公斤,同比增長9.51%,環比下降0.32%;豆粕價格3.95元/公斤,同比增長5.61%,環比增長1.28%;小麥麩價格2.45元/公斤,同比增長5.15%,環比增長1.24%;育肥豬配合飼料價格3.94元/公斤,同比增長5.07%,較上月持平。

在1月召開的2021年四川國家調查主要數據新聞發布會上,國家統計局四川調查總隊消費價格調查處處長李傳軍曾介紹,由于豬肉價格達到低點,去年腌制制品旺季提前,居民消費需求和企業備貨需求釋放,帶動去年年底四川豬肉價格出現季節性上漲。
關于豬肉價格未來走勢,國家統計局四川調查總隊農村調查處處長許倫泉曾表示,當前生豬及能繁母豬存欄絕對水平已達到歷史高位,而養殖成本較高影響養殖利潤,生豬可能進入去產能周期,生豬價格可能進入筑底階段,但拐點是否出現,取決于未來供需變化如何演化。