市場零售價50元一斤左右
電商平臺最貴賣到100元一斤
攀枝花米易白馬鎮的黃草村,是遠近聞名的“櫻桃村”,種植櫻桃1萬余畝。3月30日下午,當地的村干部及種植戶告訴紅星新聞記者,目前,黃草村櫻桃還未成熟,預計至少還有一周時間才上市。
“上個月下了一場雪,對櫻桃有所影響,但是影響不大。”村民徐爾祥表示,他家種了幾畝櫻桃,今年2月2日攀枝花多地出現降雪天氣,黃草的櫻桃受了一定的影響。但是,當地采取積極的應對措施,在農技人員的指導下,對櫻桃進行了防凍處理。不過,最近一段時間,高溫導致一些櫻桃掉落。
紅星新聞記者采訪了解到,在攀枝花本地市場上,櫻桃的零售價在50元一斤左右。一名購買櫻桃嘗鮮的市民笑稱,“吃一斤櫻桃,可以吃好幾斤豬肉了。”而在務本鄉收購櫻桃的商販表示,攀枝花的櫻桃運輸到成都、重慶市場,零售價能賣到70元一斤。
3月30日,紅星新聞記者在京東電商平臺看到,攀枝花櫻桃已經上架銷售,零售價在70元至100元一斤不等。
攀枝花的櫻桃種植戶表示,當地櫻桃再過10天左右才會大量上市,屆時價格會有所下降。
業內人士表示,小櫻桃屬于“嬌氣”的水果,采摘期只有半個月,因為皮薄肉嫩,難以運輸,常溫下只能儲存一兩天。攀枝花的櫻桃從4月下旬結束采摘,成都周邊的櫻桃在5月上旬結束采摘,而綿陽櫻桃預計將于5月中旬結束采摘。由于各地的氣候不同,四川各地櫻桃錯峰上市,開始上市時,價格都比較高。
小知識·挑選櫻桃四注意
一看光澤,成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤;二看顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色,暗紅色一般最甜;三看形狀,個大的櫻桃果肉韌性更好,個小的櫻桃果肉相對更柔軟;四看果梗,櫻桃底部的果梗偏向綠色,說明櫻桃比較新鮮,如果有發黑的現象,則表明已經不新鮮。
紅星新聞記者 江龍