端午節將至，傳統口味的粽子早已不能滿足“好吃嘴”們的需求，因此每年都會有商家推出一些新奇口味的粽子，比如螺螄粉粽、咖喱牛肉粽、火鍋粽等等。成都一連鎖超市推出“折耳根泡椒肉粽”，受到年輕人的青睞，供不應求。
折耳根又稱魚腥草，是云貴川地區常于用涼拌的一道美味小菜，但對不習慣該口味的人來說會感到有些腥，認為是“重口味”。把折耳根融入粽子，這一操作讓網友不淡定了。端午節前夕，紅星新聞記者走訪了該超市旗下五家連鎖店，幾乎全部賣光，只在一家店里購買到最后幾個折耳根泡椒肉粽。網友紛紛表示：這是四川人才懂的味道。
超市推出折耳根泡椒肉粽
超市推出折耳根泡椒肉粽
超市粽子銷售旺
600多箱各種口味都賣完
6月2日，在天府五街的一家超市內，手工鮮粽的攤位直接擺在了門口處，工作人員正在蒸粽子。這里銷售的口味多種，有傳統的咸蛋黃五花肉粽，蜜棗赤豆粽，還有新奇的折耳根泡椒肉粽、香菜牛肉粽、泰糯米菠蘿粽，價格從5.9元-10.9元/個。
當記者詢問想購買折耳根泡椒肉粽時，工作人員表示：“前兩天就已經賣光了”，端午節前，粽子的銷售比較好，店里進了600多箱各種口味的粽子都基本賣完了，現在還剩些許在售賣。同時，由于廠家已停止生產，他們也進不到貨，想吃折耳根泡椒肉粽的市民可能要空跑了。
折耳根泡椒肉粽售價為5.9元一個
記者親身體驗
粽子里的折耳根味道很淡，沒有腥味
接著，記者又走訪了該超市在天府二街、交子大道、火車南站等地的連鎖店，在這幾家店里，粽子都售賣一空。只在一家店里找到了最后幾個折耳根泡椒肉粽，真是“一粽難求”。超市工作人員告訴記者，折耳根泡椒肉粽上市后，不少市民前來嘗鮮，其中年輕人居多，但賣得最好的還是咸蛋黃五花肉這類傳統口味。
那么到底折耳根泡椒肉粽的味道怎么樣呢？記者將粽子掰開后能看到糯米中包裹著幾絲折耳根和一坨豬肉，咬下去第一口能明顯感受到泡椒的辣味，然后是豬肉的香味，折耳根經過處理后味道很淡，沒有腥味，對于不吃折耳根的人來說完全是可以接受的。
除了折耳根粽子外，在市場上還有各種五花八門的粽子，螺螄粉粽、咖喱牛肉粽、火鍋粽的銷售也很火爆。端午節快到了，今年你吃了什么口味的粽子呢？
超市推出各種粽子
超市推出各種粽子
紅星新聞記者 張肇婷 攝影報道
