科普
不同蘑菇 毒性不同
醫生稱“基礎原理研究還很少”
榮霞告訴紅星新聞記者，今年以來，該院急診科已接診10余例食用毒蘑菇中毒的病例。其中近期，蒲江、西昌分別有3名患者因食用“致命鵝膏”菌中毒（其中一人在西昌當地治療），另有一例金堂患者食用榿木菌（東方樁菇）中毒，均出現了肝衰癥狀。
榿木菌中毒患者還出現了溶血和彌散性血管內凝血，“（榿木菌中毒患者）全身出現網狀青斑，從血管里抽出來的血液呈砂礫狀。”榮霞說，患者經過激素輸注、血漿置換等治療后病情得到了有效控制。上述患者均治愈出院。
榮霞表示，今年食用蘑菇中毒的病例，出現了一些不尋常的特點。“有些蘑菇，患者以前多次吃過，沒有中毒，但今年就中毒了，或者一家四口同時吃了，只有一個人中毒。”榮霞說，例如，金堂的榿木菌中毒，一家四口同時食用，且所食用的量差不多，但只有一人出現了中毒癥狀，而患者之前也多次吃過榿木菌且沒有中毒。
↑榿木菌“在這一方面的基礎原理研究，還很少。”榮醫生說。同時，需要注意的是，不同蘑菇的毒性也是不同的，牛肝菌中毒的病例中，少量食用者并無不適，但西昌那例患者表示自己確實僅食用了一朵蘑菇，肝衰卻來勢洶洶。
榮霞介紹，在毒蘑菇中毒的病例中，含鵝膏類毒素的蘑菇致死率是非常高，最為危險的，這類毒素目前發現存在于三大類蘑菇：
一、鵝膏屬，如致命鵝膏、赤腳鵝膏、淡紅鵝膏、黃蓋鵝膏等，這個屬的蘑菇外形有“頭帶帽、腰系裙、腳蹬靴”（除赤腳鵝膏無靴子）的特點；
二、盔孢菌屬，在四川需要警惕條蓋盔孢傘，這個蘑菇多在秋季出現，長得像“青杠菌”。長在枯木或富含木質的土里，近年來，四川年年有致死病例出現；
三、環丙菇屬、肉褐鱗環丙菇與四川最多見的胃腸型的大青褶傘長相類似，但后者出現癥狀迅速，而前者多大于6小時才會有不適出現。
