云南一曲“紅傘傘，白桿桿”風靡一時，但依然阻止不了人們對野生菌類的“熱愛”，食用野生菌中毒，也讓每年夏秋兩季成為毒蕈中毒“高發期”。需要注意的是，并非只有“紅傘傘、白桿桿”的蘑菇才有毒。
7月1日晚，四川大學華西第四醫院急診科，收治了一家四口中的3名因食用 “黑紫變黑牛肝菌”出現頭暈、乏力等醉酒樣癥狀的患者。
紅星新聞記者從四川大學華西第四醫院獲悉，今年以來，醫院已接診10余例因誤食有毒蘑菇而入院搶救的病例，其中包括今年首次在川內確證的“致命鵝膏”菌。
↑王先生一家所食用的“黑紫變紫牛肝菌”事發
一家四口吃蘑菇炒肉
3人被“毒倒”
7月1日晚上，家住蒲江的王先生（化名）和妻子、父母吃飯，晚飯中有一盤“蘑菇炒肉”。在飯后一個小時，王先生的妻子和父母相繼出現了頭暈、乏力、行走不穩等類似“醉酒反應”的中毒現象，先后被送到醫院治療。
四川大學華西第四醫院急診科榮霞主治醫師告訴紅星新聞記者，據王先生回憶，從山上采摘回蘑菇后，先切成小塊，在沸水里煮了20多分鐘，再和肉片同炒，“說明確實是充分煮熟后的。”榮霞說，一家四口中，王先生的妻子最先出現中毒反應，飯后一個小時左右，開始出現頭暈、乏力，看東西重影，走路不穩等癥狀。
王先生將妻子送到蒲江當地醫院，醫生判斷是食用了毒蘑菇導致中毒。王先生趕緊又回家，將飯后就回房休息的父母喊醒，一問，除了和妻子一樣有頭暈等癥狀外，王先生的母親還出現了小腿抽筋的表現。當晚11點左右，王先生又將父母送到醫院。而王先生自己，因只食用了一塊硬幣大小的蘑菇，未出現中毒反應。
7月2日凌晨2點左右，王先生的妻子和父母在蒲江當地醫院接受了洗胃等初步處理后，轉診抵達四川大學華西第四醫院急診科。
↑黑紫變紫牛肝菌“來的時候都比較穩定，還有一點頭暈乏力的癥狀。”榮霞說，從王先生提供的采摘蘑菇的照片來看，初步判斷是“黑紫變黑牛肝菌”。所幸，因處理及時，加之該類菌的毒素并不致命，預后較好，3名患者在2日出院回家繼續觀察，后期復查結果顯示恢復情況良好。
